Temat: "GLUTEN-free foods" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Optimization of a gluten‐free sponge cake formulation based on quinoa, oleaster, and pumpkin flour using mixture design methodology.
Autorzy:: Madadi, Mahshad (AUTHOR)
Roshanak, Sahar (AUTHOR)
Shahidi, Fakhri (AUTHOR)
Varidi, Mohammad Javad (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Science & Nutrition. Apr2024, Vol. 12 Issue 4, p2973-2984. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Gluten-free, casein-free diet for children with autism spectrum disorder: A case-controlled study.
Autorzy:: Saad, Khaled (AUTHOR)
Shabaan, Islam (AUTHOR)
Hassan, Abd-El-Monem (AUTHOR)
Ezzat, Mohamed (AUTHOR)
Abouzed, Mohamed (AUTHOR)
Hamed, Yasser (AUTHOR)
M. Ibrahim, Mohamed (AUTHOR)
Gad, Eman (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences. 2024 Suppl, Vol. 16, p905-908. 4p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The financial impact on people with coeliac disease of withdrawing gluten-free food from prescriptions in England: findings from a cross-sectional survey.
Autorzy:: Sugavanam, Thavapriya (AUTHOR)
Crocker, Helen (AUTHOR)
Violato, Mara (AUTHOR)
Peters, Michele (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: BMC Health Services Research. 1/30/2024, Vol. 24 Issue 1, p1-12. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Emerging Pharmaceutical Therapies to Address the Inadequacy of a Gluten-Free Diet for Celiac Disease.
Autorzy:: Crepaldi, Martina (AUTHOR)
Palo, Michela (AUTHOR)
Maniero, Daria (AUTHOR)
Bertin, Luisa (AUTHOR)
Savarino, Edoardo Vincenzo (AUTHOR)
Anderson, Robert P. (AUTHOR)
Zingone, Fabiana (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Pharmaceuticals (14248247). Jan2024, Vol. 17 Issue 1, p4. 18p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Metabolic control, adherence to the gluten-free diet and quality of life among patients with type 1 diabetes and celiac disease.
Autorzy:: Al Hayek, Ayman A. (AUTHOR)
Al Zahrani, Wael M. (AUTHOR)
AlAblani, Hamad M. (AUTHOR)
Al Dawish, Mohamed A. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Diabetology & Metabolic Syndrome. 9/28/2023, Vol. 15 Issue 1, p1-8. 8p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The Combination of Gold and Silver Food Nanoparticles with Gluten Peptides Alters the Autophagic Pathway in Intestinal Crypt-like Cells.
Autorzy:: Mancuso, Clara (AUTHOR)
Tremblay, Eric (AUTHOR)
Gnodi, Elisa (AUTHOR)
Jean, Steve (AUTHOR)
Beaulieu, Jean-François (AUTHOR)
Barisani, Donatella (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: International Journal of Molecular Sciences. Sep2023, Vol. 24 Issue 17, p13040. 17p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The influence of carboxymethyl cellulose and hydroxypropyl methylcellulose on physicochemical, texture, and sensory characteristics of gluten‐free pancake.
Autorzy:: Maghsoud, Maryam (AUTHOR)
Heshmati, Ali (AUTHOR)
Taheri, Mehdi (AUTHOR)
Emamifar, Aryou (AUTHOR)
Esfarjani, Fatemeh (AUTHOR); Pokaż więcej
Temat:: Carboxymethylcellulose
Starch
Gluten-free foods
Pancakes, waffles, etc.
Rice flour
Xanthan gum
Methylcellulose
Flour
Źródło:: Food Science & Nutrition. Feb2024, Vol. 12 Issue 2, p1304-1317. 14p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Awareness of celiac disease among the public in Kuwait: a cross-sectional survey.
Autorzy:: Qasem, Wafaa A. (AUTHOR)
Roumi, Ali Al (AUTHOR)
Al Mojil, Khaled (AUTHOR)
Sakijha, Hind (AUTHOR)
AlMughamis, Nouf (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: BMC Research Notes. 7/3/2023, Vol. 16 Issue 1, p1-5. 5p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Türkiye'de Satışa Sunulan Glütensiz Ürünler ile Glüten İçeren Eşdeğerlerinin Besin Ögesi İçeriği ve Maliyet Yönünden Değerlendirilmesi.
Autorzy:: Sevim, Sümeyra
Gümüş, Damla
Kızıl, Mevlüde; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Evaluation of Gluten-Free Products and Their Gluten-Containing Equivalents Sold in Turkey in Terms of Nutrient Content and Cost.
Źródło:: Academic Food Journal / Akademik GIDA. tem-eyl2023, Vol. 21 Issue 3, p264-273. 10p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Nutritional and bioactive characteristics of buckwheat, and its potential for developing gluten‐free products: An updated overview.
Autorzy:: Sofi, Sajad Ahmad (AUTHOR)
Ahmed, Naseer (AUTHOR)
Farooq, Asmat (AUTHOR)
Rafiq, Shafiya (AUTHOR)
Zargar, Sajad Majeed (AUTHOR)
Kamran, Fozia (AUTHOR)
Dar, Tanveer Ali (AUTHOR)
Mir, Shabir Ahmad (AUTHOR)
Dar, B. N. (AUTHOR)
Mousavi Khaneghah, Amin (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Science & Nutrition. May2023, Vol. 11 Issue 5, p2256-2276. 21p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Spared & Spurred: INVENTOR/ENTREPRENEUR MOLLY WILSON, WHO COULD HAVE BEEN ON THAT PLANE, LIVES WITH ADDED GRATITUDE AND PURPOSE.
Autorzy:: CREAGER, REID; Pokaż więcej
Źródło:: Inventors' Digest. Jun2023, Vol. 39 Issue 6, p30-35. 6p.

Periodyk

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Gluten Status in Gluten-Free Pastry and Bakery Products Produced in Istanbul, Turkey.
Autorzy:: Kaya, Yeliz Miral
Dinçsoy, Ayşen Çoban; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: İstanbul İlinde Pastane ve Fırınlarda Üretilen Glutensiz Ürünlerde Gluten Varlığı.
Źródło:: Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2023, Vol. 21 Issue 2, p151-157. 7p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: PSEUDO-TAHILLARIN ANTİ-BESİNSEL BİLEŞİKLERİ VE AZALTMA YÖNTEMLERİ.
Autorzy:: Arslan, Ayşenur
Yalçın, Erkan; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: ANTINUTRITIONAL COMPOUNDS OF PSEUDOCEREALS AND REDUCING METHODS.
Źródło:: GIDA: The Journal of Food. 2023, Vol. 48 Issue 2, p347-359. 13p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Plant‐based meat alternatives in South Africa: An analysis of products on supermarket shelves.
Autorzy:: Moonaisur, Nishanie (AUTHOR)
Marx‐Pienaar, Nadene (AUTHOR)
de Kock, Henrietta L. (AUTHOR); Pokaż więcej
Temat:: *Supermarkets
Meat alternatives
Hamburgers
New product development
Meat
Gluten-free foods
Plant proteins
Retail industry
Źródło:: Food Science & Nutrition. Jan2024, Vol. 12 Issue 1, p627-637. 11p.
Terminy geograficzne:: South Africa

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: OFFERING GLUTEN-FREE MEALS ON RESTAURANT MENUS.
Autorzy:: Arnaudov, Kliment
Naumov, Kliment; Pokaż więcej
Źródło:: Horizons Series A. 2022, Vol. 31, p377-386. 10p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Antioxidant Properties of Gluten-Free Pasta Enriched with Vegetable By-Products.
Autorzy:: Betrouche, Amel (AUTHOR)
Estivi, Lorenzo (AUTHOR)
Colombo, Davide (AUTHOR)
Pasini, Gabriella (AUTHOR)
Benatallah, Leila (AUTHOR)
Brandolini, Andrea (AUTHOR)
Hidalgo, Alyssa (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Molecules. Dec2022, Vol. 27 Issue 24, p8993. 17p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Effects of Replacing Breadcrumbs with Buckwheat, Chickpea, Corn and Millet Flour in Gluten-Free Meatball Formulation.
Autorzy:: BABAOGLU, Ali Samet; Pokaż więcej
Źródło:: Selcuk Journal of Agriculture & Food Sciences / Selcuk Tarim ve Gida Bilimleri Dergisi. Dec2022, Vol. 36 Issue 3, p399-404. 6p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Replacing the Burden of the Gluten Free Diet: Then, Now, and the Future.
Autorzy:: Nemteanu, Roxana (AUTHOR)
Ciortescu, Irina (AUTHOR)
Hincu, Corina Elena (AUTHOR)
Clim, Andreea (AUTHOR)
Gheorghe, Liliana (AUTHOR)
Trifan, Anca (AUTHOR)
Plesa, Alina (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: International Journal of Molecular Sciences. Dec2022, Vol. 23 Issue 23, p15108. 16p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Safety Assessment of Foods and Drinks Consumed by People on a Gluten-Free Diet.
Autorzy:: Przybylska, Anna (AUTHOR)
Chrustek, Agnieszka (AUTHOR)
Sperkowska, Beata (AUTHOR)
Koba, Marcin (AUTHOR)
Olszewska-Słonina, Dorota (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Molecules. Oct2022, Vol. 27 Issue 19, p6165. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Impact of enzymes in development of gluten‐free cereal‐based products.
Autorzy:: Mohammadi, Mehrdad (AUTHOR)
Zoghi, Alaleh (AUTHOR)
Mirmahdi, Razieh Sadat (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Processing & Preservation. May2022, Vol. 46 Issue 5, p1-9. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""GLUTEN-free foods"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji