- Tytuł:
- Hemp seed’s (Cannabis Sativa L) nutritional potential for the development of snack functional foods☆
- Autorzy:
- Temat:
-
hemp seed
functional foods
hemp protein
healthy snacks
alternative protein
Oils, fats, and waxes
TP670-699 - Źródło:
- Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 30, p 24 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.ocl-journal.org/articles/ocl/full_html/2023/01/ocl230024/ocl230024.html; https://doaj.org/toc/2272-6977; https://doaj.org/toc/2257-6614
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/02938c523a364f0d81e34cfab667e91d  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe