Autor: "Gidley, Michael J." - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Grain factors in food and feed that influence digestion and gut fermentation outcomes.
Autorzy:: Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Cereal Chemistry; Mar2024, Vol. 101 Issue 2, p288-298, 11p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Grain factors in food and feed that influence digestion and gut fermentation outcomes
Autorzy:: Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Cereal Chemistry; March 2024, Vol. 101 Issue: 2 p288-298, 11p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: In Vitro Digestion of Apple Tissue Using a Dynamic Stomach Model: Grinding and Crushing Effects on Polyphenol Bioaccessibility
Autorzy:: Liu, Dongjie
Dhital, Sushil
Wu, Peng
Chen, Xiao-Dong
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural and Food Chemistry; January 2020, Vol. 68 Issue: 2 p574-583, 10p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Structure – Function relationship of Australian Acacia seed protein concentrates: Amino acid composition, in vitro protein digestibility and molecular properties.
Autorzy:: Adiamo, Oladipupo Q.
Netzel, Michael E.
Hoffman, Louwrens C.
Gidley, Michael J.
Osborne, Simone
Sultanbawa, Yasmina; Pokaż więcej
Temat:: SEED proteins
ACACIA
ESSENTIAL amino acids
SOY proteins
MOLECULAR weights
Źródło:: Food Bioscience; Feb2023, Vol. 51, pN.PAG-N.PAG, 1p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Dietary polyphenols bind to potato cells and cellular components.
Autorzy:: G. Gómez-Mascaraque, Laura
Dhital, Sushil
López-Rubio, Amparo
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Functional Foods; Oct2017, Vol. 37, p283-292, 10p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Opportunities and Challenges in Processing of By-product of Rice Milling Protein as a Food Ingredient.
Autorzy:: Tran, Khang N.
Gidley, Michael J.
Fitzgerald, Melissa; Pokaż więcej
Źródło:: Cereal Chemistry; May/Jun2017, Vol. 94 Issue 3, p369-376, 8p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Structure – Function relationship of Australian Acaciaseed protein concentrates: Amino acid composition, in vitroprotein digestibility and molecular properties
Autorzy:: Adiamo, Oladipupo Q.
Netzel, Michael E.
Hoffman, Louwrens C.
Gidley, Michael J.
Osborne, Simone
Sultanbawa, Yasmina; Pokaż więcej
Źródło:: Food Bioscience; February 2023, Vol. 51 Issue: 1

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: 3 or 3′-Galloyl substitution plays an important role in association of catechins and theaflavins with porcine pancreatic α-amylase: The kinetics of inhibition of α-amylase by tea polyphenols.
Autorzy:: Sun, Lijun
Warren, Fredrick J.
Netzel, Gabriele
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Functional Foods; Oct2016, Vol. 26, p144-156, 13p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Opportunities and Challenges in Processing of By-product of Rice Milling Protein as a Food Ingredient
Autorzy:: Tran, Khang N.
Gidley, Michael J.
Fitzgerald, Melissa; Pokaż więcej
Źródło:: Cereal Chemistry; May 2017, Vol. 94 Issue: 3 p369-376, 8p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Freeze-Drying Changes the Structure and Digestibility of B-Polymorphic Starches.
Autorzy:: Bin Zhang
Kai Wang
Jovin Hasjim
Enpeng Li
Flanagan, Bernadine M.
Gidley, Michael J.
Dhital, Sushil; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural & Food Chemistry; 2/19/2014, Vol. 62 Issue 7, p1482-1491, 10p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Mechanism for Starch Granule Ghost Formation Deduced from Structural and Enzyme Digestion Properties.
Autorzy:: Bin Zhang
Dhital, Sushil
Flanagan, Bernadine M.
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural & Food Chemistry; 1/22/2014, Vol. 62 Issue 3, p760-771, 12p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Separation and Purification of Soluble Polymers and Cell Wall Fractions from Wheat, Rye and Hull less Barley Endosperm Flours for Structure-Nutrition Studies.
Autorzy:: Comino, Penny
Shelat, Kinnari
Collins, Helen
Lahnstein, Jelle
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural & Food Chemistry; 12/11/2013, Vol. 61 Issue 49, p12111-12122, 12p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Synergistic and Antagonistic Effects of α-Amylaseand Amyloglucosidase on Starch Digestion.
Autorzy:: Zhang, Bin
Dhital, Sushil
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Biomacromolecules; Jun2013, Vol. 14 Issue 6, p1945-1954, 10p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Faster Fermentation of Cooked Carrot Cell Clusters Compared to Cell Wall Fragments in Vitro by Porcine Feces.
Autorzy:: Li Day
Gomez, Justine
øiseth, Sofia K.
Gidley, Michael J.
Williams, Barbara A.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural & Food Chemistry; 3/28/2012, Vol. 60 Issue 12, p3282-3290, 9p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Physicochemical and Structural Properties of Maize and Potato Starches as a Function of Granule Size.
Autorzy:: Dhital, Sushil
Shrestha, Ashok K.
Hasjim, Jovin
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural & Food Chemistry; 9/28/2011, Vol. 59 Issue 18, p10151-10161, 11p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Molecular Water Motions of Skim Milk Powder Solutions during Acidification Studied by 17O and 1H Nuclear Magnetic Resonance and Rheology.
Autorzy:: Møller, Sandie M.
Whittaker, Andrew K.
Stokes, Jason R.
Gidley, Michael J.
Andersen, Ulf
Bertram, Hanne C.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agricultural & Food Chemistry; 9/28/2011, Vol. 59 Issue 18, p10097-10103, 7p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: A Rapid In-vitro Digestibility Assay Based on Glucometry for Investigating Kinetics of Starch Digestion
Autorzy:: Sopade, Peter A.
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Starch / Stärke; May 2009, Vol. 61 Issue: 5 p245-255, 11p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Side-Chain Liquid-Crystalline Model for StarchPresented during the 51 Starch Convention 2000 of the Association of Cereal Research in Detmold, April 1214.
Autorzy:: Waigh, Thomas A.
Kato, K. Lisa
Donald, Athene M.
Gidley, Michael J.
Clarke, Chris J.
Riekel, Christian; Pokaż więcej
Źródło:: Starch / Stärke; December 2000, Vol. 52 Issue: 12 p450-460, 11p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Analysis of the native structure of starch granules with small angle x-ray microfocus scattering
Autorzy:: Waigh, Thomas A.
Donald, Athene M.
Heidelbach, Florian
Riekel, Christian
Gidley, Michael J.; Pokaż więcej
Źródło:: Biopolymers; January 1999, Vol. 49 Issue: 1 p91-105, 15p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Enzyme specificity in galactomannan biosynthesis
Autorzy:: Reid, J. S. Grant
Edwards, Mary
Gidley, Michael J.
Clark, Allan H.; Pokaż więcej
Źródło:: Planta; February 1995, Vol. 195 Issue: 4 p489-495, 7p

Periodyk

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Gidley, Michael J."" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język