Autor: "Habibi Najafi, Mohammad B." - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of the milk fat content and starter culture selection on proteolysis and antioxidant activity of probiotic yogurt
Autorzy:: Tavakoli, Maryam
Habibi Najafi, Mohammad B.
Mohebbi, Mohebbat; Pokaż więcej
Źródło:: In Heliyon February 2019 5(2)

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Encapsulation of Ascorbyl Palmitate in Zein by Electrospinning Technique
Autorzy:: Miri, Mohammad Amin
Habibi Najafi, Mohammad B.
Movaffagh, Jebrail
Ghorani, Behrouz; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Polymers and the Environment: formerly: `Journal of Environmental Polymer Degradation'. 29(4):1089-1098

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Interactions between polyols and wheat biopolymers in a bread model system fortified with inulin: A Fourier transform infrared study
Autorzy:: Pourfarzad, Amir
Ahmadian, Zahra
Habibi-Najafi, Mohammad B.; Pokaż więcej
Źródło:: In Heliyon December 2018 4(12)

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Lactic acid bacteria isolated from traditional Iranian butter with probiotic and cholesterol‐lowering properties: In vitro and in situ activity.
Autorzy:: Ostadzadeh, Mahbubeh (AUTHOR)
Habibi Najafi, Mohammad B. (AUTHOR) habibi@um.ac.ir
Ehsani, Mohammad R. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Science & Nutrition. Jan2023, Vol. 11 Issue 1, p350-363. 14p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Production of a Recombinant Peptide (Lasioglossin LL ΙΙΙ) and Assessment of Antibacterial and Antioxidant Activity
Autorzy:: Tanhaeian, Abbas
Habibi Najafi, Mohammad B.
Rahnama, Paria
Azghandi, Marjan; Pokaż więcej
Źródło:: International Journal of Peptide Research and Therapeutics: formerly known as "Letters in Peptide Science". 26(2):1021-1029

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Release of Proteolysis Products with ACE-Inhibitory and Antioxidant Activities in Probiotic Yogurt Containing Different Levels of Fat and Prebiotics
Autorzy:: Habibi Najafi, Mohammad B.
Fatemizadeh, Saeideh Sadat
Tavakoli, Maryam; Pokaż więcej
Źródło:: International Journal of Peptide Research and Therapeutics: formerly known as "Letters in Peptide Science". 25(1):367-377

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Microbial Degradation of UV-Pretreated Low-Density Polyethylene Films by Novel Polyethylene-Degrading Bacteria Isolated from Plastic-Dump Soil
Autorzy:: Montazer, Zahra
Habibi-Najafi, Mohammad B.
Mohebbi, Mohabbat
Oromiehei, Abdulrasool; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Polymers and the Environment: formerly: `Journal of Environmental Polymer Degradation'. 26(9):3613-3625

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Modeling of antibacterial activity of annatto dye on Escherichia coli in mayonnaise
Autorzy:: Yolmeh, Mahmoud
Habibi Najafi, Mohammad B.
Farhoosh, Reza
Salehi, Fakhreddin; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Bioscience December 2014 8:8-13

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Optimisation of ultrasound-assisted extraction of natural pigment from annatto seeds by response surface methodology (RSM)
Autorzy:: Yolmeh, Mahmoud
Habibi Najafi, Mohammad B.
Farhoosh, Reza; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Chemistry 15 July 2014 155:319-324

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Fractionation of Eremurus spectabilis fructans by ethanol: Box–Behnken design and principal component analysis
Autorzy:: Pourfarzad, Amir
Habibi Najafi, Mohammad B.
Haddad Khodaparast, Mohammad H.
Hassanzadeh Khayyat, Mohammad
Malekpour, Akbar; Pokaż więcej
Źródło:: In Carbohydrate Polymers 15 June 2014 106:374-383

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: The biodiversity of Lactobacillus spp. from Iranian raw milk Motal cheese and antibacterial evaluation based on bacteriocin-encoding genes
Autorzy:: Azizi, Fahimeh
Habibi Najafi, Mohammad B.
Edalatian Dovom, Mohammad R.; Pokaż więcej
Źródło:: AMB Express. December 2017 7(1):1-10

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Development of sourdough fermented date seed for improving the quality and shelf life of flat bread: study with univariate and multivariate analyses
Autorzy:: Habibi Najafi, Mohammad B.
Pourfarzad, Amir
Zahedi, Hoda
Ahmadian-Kouchaksaraie, Zahra
Haddad Khodaparast, Mohammad H.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. January 2016 53(1):209-220

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Serish inulin and wheat biopolymers interactions in model systems as a basis for understanding the impact of inulin on bread properties: a FTIR investigation
Autorzy:: Pourfarzad, Amir
Habibi Najafi, Mohammad B.
Haddad Khodaparast, Mohammad H.
Khayyat, Mohammad Hassanzadeh; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. December 2015 52(12):7964-7973

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Habibi Najafi, Mohammad B."" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji