- Tytuł:
- Dietary proteins: from evolution to engineering
- Autorzy:
- Temat:
-
diet
new proteins
physiology
food biotechnology
evolution
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641 - Źródło:
- Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.1366174/full; https://doaj.org/toc/2296-861X
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/d37251272cc54d4fa9ccd98cde519864  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe