Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""I. S. Kim"" wg kryterium: Autor


Tytuł :
Research of the physical and chemical properties and methods of Red rice (food colour) determination in sausage products
Autorzy :
N. V. Rudometova
I. S. Kim
Pokaż więcej
Temat :
food colours
monascus
red rice
sausage products
extraction
thin layer chromatography
high performance liquid chromatography
identification
spectrophotometric analysis
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło :
Teoriâ i Praktika Pererabotki Mâsa, Vol 5, Iss 4, Pp 23-28 (2020)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/151; https://doaj.org/toc/2414-438X; https://doaj.org/toc/2414-441X
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/6c53014ebebf406591327fe81a48c14b
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Efficacy of Tomato Powder as Antioxidant in Cooked Pork Patties
Autorzy :
I. S. Kim
S. K. Jin
M. R. Yang
G. M. Chu
J. H. Park
R. H. I. Rashid
J. Y. Kim
S. N. Kang
Pokaż więcej
Temat :
Tomato Powder
Natural Antioxidant
Pork Patties
Antioxidant Activity
Sensory Evaluation
Animal culture
SF1-1100
Animal biochemistry
QP501-801
Źródło :
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Vol 26, Iss 9, Pp 1339-1346 (2013)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.ajas.info/upload/pdf/ajas-26-9-1339-16.pdf; https://doaj.org/toc/1011-2367; https://doaj.org/toc/1976-5517
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/7a67b654c1bd4731aea0cc34fbd7db50
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Structural and mechanical properties of cellulose acetate/graphene hybrid nanofibers: Spectroscopic investigations
Autorzy :
B. S. Kim
I. S. Kim
K. Zeeshan
K. Fujimori
M. Gopiraman
Pokaż więcej
Temat :
Mechanical properties
Nanofiber
Graphene
Molecular interactions
Polymer composites
Materials of engineering and construction. Mechanics of materials
TA401-492
Chemical technology
TP1-1185
Źródło :
eXPRESS Polymer Letters, Vol 7, Iss 6, Pp 554-563 (2013)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.expresspolymlett.com/letolt.php?file=EPL-0004278&mi=cd; https://doaj.org/toc/1788-618X
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/2115871d250545c9af2185c2c34ea59c
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Antioxidant Activities of Nakai Extract and Its Application to the Pork Sausages
Autorzy :
J. H. Park
S. N. Kang
D. Shin
I. C. Hur
I. S. Kim
S. K. Jin
Pokaż więcej
Temat :
Nakai Extract
Peroxide Value
Pork Sausage
Nitrosomyoglobin
Sensory Evaluation
Animal culture
SF1-1100
Animal biochemistry
QP501-801
Źródło :
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Vol 26, Iss 2, Pp 287-294 (2013)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.ajas.info/upload/pdf/ajas-26-2-287-19.pdf; https://doaj.org/toc/1011-2367; https://doaj.org/toc/1976-5517
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/06ce4ca7554849f4a550f028b16b98a6
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies