- Tytuł:
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Estimation of phenolic compounds and antioxidant capacity in leaves of fruit species using near-
infrared spectroscopy and a chemometric approach. - Autorzy:
- Temat:
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*Phenols
Oxidant statusNear infrared spectroscopy
Sweet cherry
Sour cherry
Fig
Apples - Alternatywny tytuł:
- Estimation des composés phénoliques et de la capacité antioxydante des feuilles d'espèces fruitières par spectroscopie proche infrarouge et approche chimiométrique.
- Źródło:
- Biotechnologie, Agronomie, Societe et Environnement. 2021, Vol. 25 Issue 2, p109-119. 11p.
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