- Tytuł:
- Reducing food waste: an exploration of a campus restaurant
- Autorzy:
- Źródło:
- British Food Journal, 2020, Vol. 123, Issue 4, pp. 1546-1559.
- Dostęp URL:
- http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-03-2020-0165  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe