- Tytuł:
- Comparison and determining the quality and evaluation of corruption of Frozen Fillets Tilapia Nile fish (Oreochromis niloticus) imported and cultured in Iran
- Autorzy:
- Temat:
-
Quality evaluation
Corruption Indicators
Frozen fillet
Shelflife
Agriculture
Aquaculture. Fisheries. Angling
SH1-691 - Źródło:
- Majallah-i ̒Ilmī-i Shīlāt-i Īrān, Vol 28, Iss 1, Pp 59-68 (2019)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://isfj.areo.ir/article_118894_en.html; https://doaj.org/toc/1026-1354; https://doaj.org/toc/2322-5998
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/31112097304e41a8b54191ef57a6c755  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe