Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Jiang, Liwen"" wg kryterium: Autor


Tytuł:
The inhibitory effects of yellow mustard (Brassica juncea) and its characteristic pungent ingredient allyl isothiocyanate (AITC) on PhIP formation: Focused on the inhibitory pathways of AITC.
Autorzy:
Jiang, Liwen (AUTHOR)
Li, Yong (AUTHOR)
Xue, Chaoyi (AUTHOR)
He, Zhiyong (AUTHOR)
Wang, Zhaojun (AUTHOR)
Qin, Fang (AUTHOR)
Chen, Jie (AUTHOR)
Zeng, Maomao (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło:
Food Chemistry. Mar2022:Part A, Vol. 373, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies