Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Jing-sheng LIU"" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Characterization of microstructure, physicochemical and functional properties of corn varieties using different analytical techniques
Autorzy:
Sanabil Yaqoob
Dan Cai
Meihong Liu
Mingzhu Zheng
Cheng-Bin Zhao
Jing-Sheng Liu
Pokaż więcej
Temat:
corn varieties
advanced techniques
rheological analysis
molecular aspects
chemical attributes
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 22, Iss 1, Pp 572-582 (2019)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/404229cb81b84d09845372593c143b15  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Characterization of microstructure, physicochemical and functional properties of corn varieties using different analytical techniques.
Autorzy:
Yaqoob, Sanabil (AUTHOR)
Cai, Dan (AUTHOR)
Liu, Meihong (AUTHOR)
Zheng, Mingzhu (AUTHOR)
Zhao, Cheng-Bin (AUTHOR)
Liu, Jing-Sheng (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło:
International Journal of Food Properties. 2019, Vol. 22 Issue 1, p572-582. 11p. 1 Color Photograph, 5 Charts, 3 Graphs.
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies