Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Jing-sheng LIU"" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-1 z 1
Tytuł :
Characterization of microstructure, physicochemical and functional properties of corn varieties using different analytical techniques
Autorzy :
Sanabil Yaqoob
Dan Cai
Meihong Liu
Mingzhu Zheng
Cheng-Bin Zhao
Jing-Sheng Liu
Pokaż więcej
Temat :
corn varieties
advanced techniques
rheological analysis
molecular aspects
chemical attributes
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło :
International Journal of Food Properties, Vol 22, Iss 1, Pp 572-582 (2019)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/404229cb81b84d09845372593c143b15
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-1 z 1

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies