Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Ke Bian"" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Modification of Soft Wheat Protein for Improving Cake Quality by Superheated Steam Treatment of Wheat Grain
Autorzy:
Yuanxiao Liu
Mengmeng Li
Erqi Guan
Yuanfang Liu
Ke Bian
Yingquan Zhang
Pokaż więcej
Temat:
superheated steam (SS)
wheat protein structure
foaming properties
emulsifying properties
specific volume of cakes
texture of cakes
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:
Foods, Vol 12, Iss 16, p 2992 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/2304-8158/12/16/2992; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/e978021fcddd42d5aee4387edb3c3699  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Effects of wheat flour particle size on flour physicochemical properties and steamed bread quality
Autorzy:
Jinyue Pang
Erqi Guan
Yuling Yang
Mengmeng Li
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
flour quality
milling intensity
particle size
steamed bread
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Food Science & Nutrition, Vol 9, Iss 9, Pp 4691-4700 (2021)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2048-7177
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/6b7ab1fd03dd4f349c69b9a1286187e7  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Nanoscale electric-field imaging based on a quantum sensor and its charge-state control under ambient condition
Autorzy:
Ke Bian
Wentian Zheng
Xianzhe Zeng
Xiakun Chen
Rainer Stöhr
Andrej Denisenko
Sen Yang
Jörg Wrachtrup
Ying Jiang
Pokaż więcej
Temat:
Science
Źródło:
Nature Communications, Vol 12, Iss 1, Pp 1-9 (2021)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2041-1723
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/2aa99f75d99e4fb191c6219ed5181d48  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Reduction of Aflatoxin B1 and Zearalenone Contents in Corn Using Power Ultrasound and Its Effects on Corn Quality
Autorzy:
Yuanfang Liu
Yuanxiao Liu
Wenbo Zhao
Mengmeng Li
Na Liu
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
aflatoxin B1
zearalenone
power ultrasound
corn quality
Medicine
Źródło:
Toxins, Vol 14, Iss 12, p 834 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/2072-6651/14/12/834; https://doaj.org/toc/2072-6651
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/d956e8cc8640427d91781d72d0005805  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Ultrafine grinding of wheat flour: Effect of flour/starch granule profiles and particle size distribution on falling number and pasting properties
Autorzy:
Erqi Guan
Yuling Yang
Jinyue Pang
Tingjing Zhang
Mengmeng Li
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
damaged starch
particle size distribution
pasting profiles
superfine techniques
wheat flour
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Food Science & Nutrition, Vol 8, Iss 6, Pp 2581-2587 (2020)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2048-7177
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/f166f5eec765483b8f19cd997ea9c80d  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Sequence Dependent Repair of 1,N6-Ethenoadenine by DNA Repair Enzymes ALKBH2, ALKBH3, and AlkB
Autorzy:
Rui Qi
Ke Bian
Fangyi Chen
Qi Tang
Xianhao Zhou
Deyu Li
Pokaż więcej
Temat:
mutational spectra
mutational signatures
DNA repair
εA
AlkB
ALKBH2/3
Organic chemistry
QD241-441
Źródło:
Molecules, Vol 26, Iss 17, p 5285 (2021)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/17/5285; https://doaj.org/toc/1420-3049
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/6bc8dd9803d044c896f7c1e8a7f6b196  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Characterization of Byproducts from Chemical Syntheses of Oligonucleotides Containing 1‑Methyladenine and 3‑Methylcytosine
Autorzy:
Qi Tang
Ang Cai
Ke Bian
Fangyi Chen
James C. Delaney
Sravani Adusumalli
Alvin C. Bach
Fatemeh Akhlaghi
Bongsup P. Cho
Deyu Li
Pokaż więcej
Temat:
Chemistry
QD1-999
Źródło:
ACS Omega, Vol 2, Iss 11, Pp 8205-8212 (2017)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2470-1343
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/b780818fb48d4c32b8362ec673249501  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Bulk and Surface Chemical Composition of Wheat Flour Particles of Different Sizes
Autorzy:
Jiangtao Lin
Yujuan Gu
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
Chemistry
QD1-999
Źródło:
Journal of Chemistry, Vol 2019 (2019)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2090-9063; https://doaj.org/toc/2090-9071
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/370f3c70c9b042b2bdbf2692de783ef9  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Reduction of Aflatoxin B1 in Corn by Water-Assisted Microwaves Treatment and Its Effects on Corn Quality
Autorzy:
Yaolei Zhang
Mengmeng Li
Yuanxiao Liu
Erqi Guan
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
aflatoxin B1
corn
water-assisted microwaves treatment
corn quality
Medicine
Źródło:
Toxins, Vol 12, Iss 9, p 605 (2020)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/2072-6651/12/9/605; https://doaj.org/toc/2072-6651
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/75aaf490924a44809b2be216a08cea0b  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Structures of Reaction Products and Degradation Pathways of Aflatoxin B1 by Ultrasound Treatment
Autorzy:
Yuanfang Liu
Mengmeng Li
Yuanxiao Liu
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
reaction products
aflatoxin B1
UHPLC-Orbitrap-MS
ultrasound treatment
Medicine
Źródło:
Toxins, Vol 11, Iss 9, p 526 (2019)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/2072-6651/11/9/526; https://doaj.org/toc/2072-6651
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/4797b8e15a0a4b40a617810c0884244b  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Structure Elucidation and Toxicity Analysis of the Degradation Products of Deoxynivalenol by Gaseous Ozone
Autorzy:
Mengmeng Li
Erqi Guan
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
deoxynivalenol
gaseous ozone
degradation products
toxicity
Medicine
Źródło:
Toxins, Vol 11, Iss 8, p 474 (2019)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/2072-6651/11/8/474; https://doaj.org/toc/2072-6651
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/834465952b5545438203ba150f4ba7d5  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Reduction of Deoxynivalenol in Wheat with Superheated Steam and Its Effects on Wheat Quality
Autorzy:
Yuanxiao Liu
Mengmeng Li
Ke Bian
Erqi Guan
Yuanfang Liu
Ying Lu
Pokaż więcej
Temat:
deoxynivalenol
wheat
superheated steam
wheat quality
crisp biscuit
Medicine
Źródło:
Toxins, Vol 11, Iss 7, p 414 (2019)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/2072-6651/11/7/414; https://doaj.org/toc/2072-6651
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/0fe76cae6d1748169335d079dedbc1a3  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
A comprehensive understanding of the biocontrol potential of Bacillus velezensis LM2303 against Fusarium head blight.
Autorzy:
Liang Chen
Junying Heng
Suya Qin
Ke Bian
Pokaż więcej
Temat:
Medicine
Science
Źródło:
PLoS ONE, Vol 13, Iss 6, p e0198560 (2018)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://europepmc.org/articles/PMC5983450?pdf=render; https://doaj.org/toc/1932-6203
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/99cec4770d814635bb5a09deb5092c0f  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies