- Tytuł:
- Advantages of electric resistance method for baking bread and flour confectionery products of functional purpose.
- Autorzy:
- Źródło:
- Agronomy Research. 2020, Vol. 18 Issue 4, p2449-2464. 16p.
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.