- Tytuł:
-
Untargeted metabolomics and quantitative
label -free proteomics analysis of whole milk protein from Chinese native buffaloes - Autorzy:
- Temat:
-
Buffalo milk
untargeted metabolomicslabel -free proteomics
metabolic pathways
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456 - Źródło:
- CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 634-645 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/1947-6337; https://doaj.org/toc/1947-6345
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/c3f58fbd179743df99456f76ce8c11ba  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe