Temat: "Lactic Acid" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Optimization of lactic acid bacterial starter culture to improve the quality and flavor characteristics of traditional Hurood
Autorzy:: Yang Yang
Yanan Xia
Yu Rong Wang
Li Shan Sun
Quan Shuang
Feng Mei Zhang; Pokaż więcej
Temat:: flavor characteristics
lactic acid bacterial starter culture
process optimization
traditional Hurood
Dairy processing. Dairy products
SF250.5-275
Dairying
SF221-250
Źródło:: Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 1, Pp 105-122 (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030223006355; https://doaj.org/toc/0022-0302
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/f36d26b336e04b6486479ae177677057 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effects of feed additives on rumen function and bacterial and archaeal communities during a starch and fructose challenge
Autorzy:: H.M. Golder
S.E. Denman
C. McSweeney
P. Celi
I.J. Lean; Pokaż więcej
Temat:: carbohydrate
lactic acid
ruminal acidosis
sugar
Dairy processing. Dairy products
SF250.5-275
Dairying
SF221-250
Źródło:: Journal of Dairy Science, Vol 106, Iss 12, Pp 8787-8808 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030223006045; https://doaj.org/toc/0022-0302
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/2a24afd6a82d40309f5c53f14eedbc0d Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of crystallization process on the electrical, and piezoelectric properties of PLA scaffolds
Autorzy:: Shima Hosseini
Abbas Zarei-Hanzaki
Hamid Reza Abedi
Amirhossein Farahani; Pokaż więcej
Temat:: Poly lactic acid
Piezoelectric
Crystallization
Texture
Mining engineering. Metallurgy
TN1-997
Źródło:: Journal of Materials Research and Technology, Vol 27, Iss , Pp 3815-3824 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785423026595; https://doaj.org/toc/2238-7854
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/792b60dc50ac47209e9cd979bbe4bd9f Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Nanocrystalline cellulose from lactic acid hydrolysis of pepper waste (Piper nigrum L.): Response surface methodology optimization and application in bio-composite
Autorzy:: Holilah Holilah
Lisman Suryanegara
Hasliza Bahruji
Nanang Masruchin
Suprapto Suprapto
Ratna Ediati
Asranudin Asranudin
Aishah A. Jalil
Dini Viandi Ramadhani
Zuratul Ain Abdul Hamid
Didik Prasetyoko; Pokaż więcej
Temat:: Nanocrystalline cellulose
Lactic acid
Optimization
Bio-composite
Mining engineering. Metallurgy
TN1-997
Źródło:: Journal of Materials Research and Technology, Vol 27, Iss , Pp 6344-6357 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785423028582; https://doaj.org/toc/2238-7854
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/99c10c28d1494e51b410338406e1cf1e Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Fabrication and characterization of weld attributes in hot gas welding of alkali treated hybrid flax fiber and pine cone fibers reinforced poly-lactic acid (PLA) based biodegradable polymer composites: studies on mechanical and morphological properties
Autorzy:: Abhranil Banerjee
Kanishka Jha
Michal Petru
Rajeev Kumar
Shubham Sharma
Mandeep Singh Saini
Kahtan A. Mohammed
Abhinav Kumar
Mohamed Abbas
Elsayed M. Tag-Eldin; Pokaż więcej
Temat:: Green composites
Biodegradability
Polymer-based composites
Flax fiber and pine cone fibers
Poly-lactic acid (PLA)
Mechanical testing
Mining engineering. Metallurgy
TN1-997
Źródło:: Journal of Materials Research and Technology, Vol 27, Iss , Pp 272-297 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785423023785; https://doaj.org/toc/2238-7854
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/b152ccf4cfd142c5978aa78935644fa9 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Surviving process and transit: Controlled freeze drying, storage and enteric coated capsules for targeted delivery of probiotic Lactobacillus acidophilus
Autorzy:: Mansa Fredua-Agyeman; Pokaż więcej
Temat:: Probiotic
Viability
Lactic acid bacteria
Enteric coated capsule
Targeted delivery
Tolerance
Science (General)
Q1-390
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: Heliyon, Vol 10, Iss 7, Pp e28407- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024044384; https://doaj.org/toc/2405-8440
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/7b7d84d3de4b4c598d49ce5044b6bc96 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Hierarchical porous poly (L-lactic acid) fibrous vascular graft with controllable architectures and stable structure
Autorzy:: Chen Meng
Jun Song
Samira Malekmohammadi
Jinmin Meng
Wenyuan Wei
Renzhi Li
Jiling Feng
R. Hugh Gong
Jiashen Li; Pokaż więcej
Temat:: 3D fibrous structure
Shape-controllable
Electrospinning
Poly(L-lactic acid)
Design for tubular scaffold
Materials of engineering and construction. Mechanics of materials
TA401-492
Źródło:: Materials & Design, Vol 240, Iss , Pp 112829- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0264127524002016; https://doaj.org/toc/0264-1275
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/f92fa800789942bc8861acee09a7d478 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Revealing an important role of piezoelectric polymers in nervous-tissue regeneration: A review
Autorzy:: Lada E. Shlapakova
Maria A. Surmeneva
Andrei L. Kholkin
Roman A. Surmenev; Pokaż więcej
Temat:: Piezoelectric polymer
Polyvinylidene fluoride
poly(l-lactic acid)
Polyhydroxyalkanoate
Nerve guidance conduit
Medicine (General)
R5-920
Biology (General)
QH301-705.5
Źródło:: Materials Today Bio, Vol 25, Iss , Pp 100950- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590006424000097; https://doaj.org/toc/2590-0064
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/dcfd9cc7815f4491af09bcdffecf0576 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Temperature impact on microbial and metabolic profiles in kimchi fermentation
Autorzy:: Sera Jung
In Min Hwang
Jong-Hee Lee; Pokaż więcej
Temat:: Temperature
Kimchi
Bacterial community
Metabolite changes
Fermentation process
Lactic acid bacteria
Science (General)
Q1-390
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: Heliyon, Vol 10, Iss 5, Pp e27174- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024032055; https://doaj.org/toc/2405-8440
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/1af6c356a1e54998bb2c796d064ab396 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: A comparative study of Lachancea thermotolerans fermentative performance under standardized wine production conditions
Autorzy:: Javier Vicente
Luka Vladic
Eva Navascués
Silvia Brezina
Antonio Santos
Fernando Calderón
Wendu Tesfaye
Domingo Marquina
Doris Rauhut
Santiago Benito; Pokaż więcej
Temat:: Lachancea thermotolerans
l-lactic acid
Organic acids
Aroma compounds
Wine
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:: Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101214- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524001019; https://doaj.org/toc/2590-1575
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/53fbf4d8b4bb44baa6c8c01c2bfd6b84 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Synthesis and characterization of biocompatible hybrid coating on WE54 Mg alloy for implant applications
Autorzy:: Hazera Khatun
Mostafizur Rahman
Saifullah Mahmud
Mosiur Rahaman
Osman Ali
Yusuf Ali
Sadia Islam; Pokaż więcej
Temat:: Mg alloys
Hydroxyapatite
Poly-lactic acid
Hybrid coating
Corrosion resistance
Bioactivity
Technology
Źródło:: Results in Engineering, Vol 21, Iss , Pp 101784- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590123024000379; https://doaj.org/toc/2590-1230
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/7dc2f093a1d94d79ac8f3b2e59994fdc Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Effects of Semen Ziziphi Spinosae extract and binary probiotics co-fermentation on the quality of yogurt and their underlying molecular mechanisms
Autorzy:: Xiankang Fan
Ang Zhang
Tao Zhang
Maolin Tu
Qiwei Du
Nan Ling
Jihuan Wu
Xiaoqun Zeng
Zhen Wu
Daodong Pan; Pokaż więcej
Temat:: Yogurt
Lactic acid bacteria
HPLC-MS
HS-SPME-GC-MS
Targeted metabolomics
Flavor compounds
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:: Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101191- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524000786; https://doaj.org/toc/2590-1575
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/6e02a15b164944358a73a1f4ab289a47 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Waste to Wealth: Dynamics and metabolic profiles of the conversion of jackfruit flake into value-added products by different fermentation methods
Autorzy:: Hao Suo
Shan Xiao
Bo Wang
Yan-Xue Cai
Ji-Hui Wang; Pokaż więcej
Temat:: Jackfruit flake
Fermentation
Value-added products
Lactic acid bacteria
HS-SPME-GC–MS
Untargeted metabolite profile
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:: Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101164- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524000518; https://doaj.org/toc/2590-1575
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/13d9d3099ef1449f89440f037744bfb4 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Effect of plasma-activated lactic acid on microbiota composition and quality of puffer fish (Takifugu obscurus) fillets during chilled storage
Autorzy:: Xiaowei Sheng
Longfei Yan
Lanqing Peng
Luling Zhao
Fanwei Dai
Feiping Chen
Ling Wang
Yulong Chen
Mingqiang Ye
Jin Wang
Jianhao Zhang
Vijaya Raghavan; Pokaż więcej
Temat:: Plasma-activated lactic acid
Puffer Fish
Microbiota composition
Quality
Chilled storage
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:: Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101129- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524000166; https://doaj.org/toc/2590-1575
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/a10332f5d4e34c4ea065ceebebbc456c Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Selection of lactic acid bacteria from home-made sourdoughs for resistance to the main almond skin polyphenols
Autorzy:: Enrico Viola
Giuliana Garofalo
Gabriele Busetta
Maria Supper
Antonio Alfonzo
Marco Tolone
Nicola Francesca
Giancarlo Moschetti
Francesco Sottile
Raimondo Gaglio
Luca Settanni; Pokaż więcej
Temat:: Sourdough
Lactic acid bacteria
Acidification capacity
Bacteriocins
Almond skin polyphenols
Agriculture (General)
S1-972
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 15, Iss , Pp 100951- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154323004581; https://doaj.org/toc/2666-1543
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/6be5be7ccd7549898f3e6482744bd338 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Effects of plant-based heat killed lactic acid bacteria and its lithium chloride-extracted cellular protein on high-fat-induced obesity
Autorzy:: Da Hye Yoon
Joo Yun Kim
Heo Keon
Hyeon Gyu Lee
Kunho Seo
Jae-Jung Shim
Jung-lyoul Lee
Hyunsook Kim; Pokaż więcej
Temat:: Heat killed lactic acid bacteria
S-layer proteins
Obesity
Plant-based
Agriculture (General)
S1-972
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 15, Iss , Pp 100965- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154324000024; https://doaj.org/toc/2666-1543
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/605a30d0629d47008570044c45314839 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Cheese containing probiotic Lactobacillus brevis NJ42 isolated from stingless bee honey reduces weight gain, fat accumulation, and glucose intolerance in mice
Autorzy:: Nor Hazwani Mohd Hasali
Amir Izzwan Zamri
Mohd Nizam Lani
Vance Matthews
Aidilla Mubarak; Pokaż więcej
Temat:: Lactic acid bacteria
Heterotrigona itama
Metabolic syndrome
Obesity
Natural product
Science (General)
Q1-390
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: Heliyon, Vol 10, Iss 4, Pp e25981- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024020127; https://doaj.org/toc/2405-8440
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/a80c94399e69471caf421b5e497d95aa Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Preservative effect of pomegranate-based marination with β-resorcylic acid and cinnamaldehyde on the microbial quality of chicken liver
Autorzy:: Tareq M. Osaili
Fayeza Hasan
Dinesh K. Dhanasekaran
Azeema Arasudeen
Leila Cheikh Ismail
Hayder Hasan
Mona Hashim
Moez AlIslam Ezzat Faris
Hadia Radwan
Farah Naja
Ioannis N. Savvaidis
Reyad S. Obaid
Richard Holley; Pokaż więcej
Temat:: pomegranate molasses
shelf life
pH
lactic acid bacteria
cinnamaldehyde or β-resorcylic acid
Animal culture
SF1-1100
Źródło:: Poultry Science, Vol 103, Iss 2, Pp 103285- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579123008040; https://doaj.org/toc/0032-5791
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/5296715b15014b4981537d23325e3d19 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Investigations of the performance of 3D printed micro wind turbine composed of PLA material
Autorzy:: Suresh A
Raja kumar S
Belqasem Aljafari
Sudhakar Babu Thanikanti; Pokaż więcej
Temat:: Micro wind turbines
Wind blades
Poly lactic acid
Acrylonitrile butadiene styrene
Polylactic acid
Wind energy conversion system
Science (General)
Q1-390
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: Heliyon, Vol 10, Iss 3, Pp e25356- (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024013872; https://doaj.org/toc/2405-8440
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/039caf3645d6443382f0d1550289a586 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Lactic Acid"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Publikacja

Język