- Tytuł :
- Production of β-glucosidase from okara fermentation using Kluyveromyces marxianus
- Autorzy :
- Źródło :
- Journal of Food Science and Technology. 58(1):366-376
-
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.