Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""MARMALADE"" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Effect of Different Stabilizers and Rebaudioside A (Reb A) Sweetener on Quality Characteristics of Low-Calorie Orange Marmalade
Autorzy:
Şeyda Öztürk
Cemalettin Baltacı
Pokaż więcej
Temat:
agar agar
marmalade
rebaudioside a
pectin
orange
Biotechnology
TP248.13-248.65
Źródło:
BioResources, Vol 19, Iss 1, Pp 66-83 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://ojs.cnr.ncsu.edu/index.php/BRJ/article/view/22691; https://doaj.org/toc/1930-2126
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/8bbda5e7452f4936abf311aae5dc34ac  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Determination of Some Biochemical Values of Crataegus orientalis (Easthern hawtorn) Fruit Obtained from Genc District of Bingo.
Autorzy:
BENGÜ, Aydın Şükrü
ERTEM, Halil İbrahim
AKKOYUN, Mahire BAYRAMOĞLU
Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:
Bingöl’ün Genç İlçesinden Temin Edilen Crataegus orientalis (Doğu Alıcı) Meyvesinin Bazı Biyokimyasal Değerlerinin Tespit Edilmesi.
Źródło:
Turkish Journal of Agricultural & Natural Sciences. 2023, Vol. 10 Issue 4, p977-983. 7p.
Czasopismo naukowe
Tytuł:
The Effect of Different Cooking Methods and Addition of Different Sweeteners on the Physicochemical and Antioxidant Properties of Aronia Marmalade
Autorzy:
Memnune Şengül
İsa Arslan Karakütük
Sefa Aksoy
Melek Zor
Pokaż więcej
Temat:
aronia
marmalade
cooking methods
sugar
stevia fiber
antioxidant acitivty
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 11, Iss 10, Pp 1917-1925 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/6217; https://doaj.org/toc/2148-127X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/4edb8268690046c1a3401d73a568249b  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Episyrphus balteatus symbiont variation across developmental stages, living states, two sexes, and potential horizontal transmission from prey or environment
Autorzy:
Xiao Chang
Shuang Xue
Ruimin Li
Yuanchen Zhang
Pokaż więcej
Temat:
marmalade hoverfly
Megoura crassicauda
symbionts
health and dying adult
16S rRNA sequencing
horizontal transmission
Microbiology
QR1-502
Źródło:
Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2023.1308393/full; https://doaj.org/toc/1664-302X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/224348ab6b464038b0b73aeeb4f1bcec  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Obtaining marmalade using melon crops
Autorzy:
U. Chomanov
M. Idayatova
Pokaż więcej
Temat:
marmalade
watermelon
gelatin
agar-agar
pectin
homogenization
melons
Technology (General)
T1-995
Źródło:
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 2, Pp 140-146 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/1795; https://doaj.org/toc/2304-568X; https://doaj.org/toc/2710-0839
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/fd31c5af8db94e83af0ae0fe0db927af  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Determination of antioxidant capacity, citric acid, phenolic compounds, physicochemical and sensory properties of Pepino marmalade yogurts enriched with erythritol and amaranth flour at different concentrations
Autorzy:
Yangilar, FilizAff1, IDs10068022012158_cor1
Pokaż więcej
Źródło:
Food Science and Biotechnology. 32(4):531-542
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Ảnh hưởng của loại hóa chất và phương pháp xử lý đến khả năng loại bỏ vị đắng vỏ cam sành (Citrus sinensis) bổ sung vào sản phẩm Marmalade
Autorzy:
Nguyễn Đức Tùng
Trần Hứa Hồng Nhạn
Nguyễn Việt Thuận
Nguyễn Thị Kiều Tiên
Trần Ngọc Nhã Trân
Tống Thị Ánh Ngọc
Pokaż więcej
Temat:
Cam sành, loại hóa chất, naringin, marmalade
Science
Źródło:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 59, Iss 4 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/5101; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/74b45a633e8743fb9a4680da3cfcd27a  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
INVESTIGATION OF THE PROPERTIES OF MARMALADE WITH PLANT CRYOADDITIVES DURING STORAGE.
Autorzy:
Shmatchenko, N.
Artamonova, M.
Aksonova, O.
Oliinyk, S.
Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:
ДОСЛІДЖЕННЯ ВЛАСТИВОСТЕЙ МАРМЕЛАДУ З РОСЛИННИМИ КРІОДОБАВКАМИ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ
Źródło:
Food Science & Technology (2073-8684). 2018, Vol. 12 Issue 1, p87-94. 8p.
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Some Characteristics of Breakfast Spreadable Cornelian Cherry (Cornus mas L.) Nectar Produced Using Potentially Probiotic Starter Culture
Autorzy:
Duygu Alp
Samet Mısır
Pokaż więcej
Temat:
cornelian cherry
lactic acid bacteria
starter culture
hmf
marmalade
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 11, Iss 2, Pp 329-337 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/5751; https://doaj.org/toc/2148-127X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/06224fcf54aa40a4af5957139ba62388  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Development of Lemon Marmalade Formulated with New Sweeteners (Isomaltulose and Tagatose): Effect on Antioxidant, Rheological and Optical Properties.
Autorzy:
Rubio‐Arraez, Susana
Ferrer, Carlos
Capella, Juan Vicente
Ortolá, María Dolores
Castelló, María Luisa
Pokaż więcej
Źródło:
Journal of Food Process Engineering. Apr2017, Vol. 40 Issue 2, pn/a-N.PAG. 8p.
Czasopismo naukowe
Tytuł:
The Usability of Crab Apple (Malus floribunda) Anthocyanins as a Natural Colorant in Apple Marmalade
Autorzy:
Ayca Gülhan
Hacer Çoklar
Mehmet Akbulut
Pokaż więcej
Temat:
anthocyanin
crab apple
marmalade
natural food colorant
storage
Biotechnology
TP248.13-248.65
Źródło:
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 66 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132023000100515&lng=en&tlng=en; http://www.scielo.br/pdf/babt/v66/1516-8913-babt-66-e23220660.pdf; https://doaj.org/toc/1678-4324
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/2e6b9a3b6f4c4902a9f0c7448271d45c  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Consumer Acceptance Testing of Nipa (Nypa fruiticans) Marmalade Filled Roll (NMFR) for Product Enhancement
Autorzy:
Perlita Israel
Pokaż więcej
Temat:
nipa (nypa fruiticans) marmalade
consumer testing
product enhancement
Business
HF5001-6182
Źródło:
International Journal of Entrepreneurship and Sustainability Studies, Vol 2, Iss 2, Pp 52-62 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://journals.researchsynergypress.com/index.php/ijeass/article/view/938; https://doaj.org/toc/2807-1921; https://doaj.org/toc/2807-1778
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/2da483de78d94d5cabbf455c1b15189f  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Studying the influence of functional ingredients on the vitamin composition of immunostimulating pastille of marmalade products
Autorzy:
Yu. G. Pronina
Zh. S. Nabiyeva
О. D. Belozertseva
A. I. Samadun
Pokaż więcej
Temat:
pastille marmalade
water-soluble vitamins
hypericum olympicum
milk thistle
sea buckthorn
walnut oil
Technology (General)
T1-995
Źródło:
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 177-185 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/1090; https://doaj.org/toc/2304-568X; https://doaj.org/toc/2710-0839
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/b2a0f12dd9ad4cdcb70ccd75ba374a84  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Behaviour of spirotetramat residues and its four metabolites in citrus marmalade during home processing.
Autorzy:
Liu, Yanyu (AUTHOR)
Su, Xuesu (AUTHOR)
Jian, Qiu (AUTHOR)
Chen, Weijun (AUTHOR)
Sun, Dali (AUTHOR)
Gong, Lei (AUTHOR)
Jiang, Liyan (AUTHOR)
Jiao, Bining (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło:
Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Mar2016, Vol. 33 Issue 3, p452-459. 8p.
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies