- Tytuł:
- Accelerating the Classification of NOVA Food Processing Levels Using a Fine-Tuned Language Model: A Multi-Country Study
- Autorzy:
- Temat:
-
ultra-processed foods
natural language processing
machine learning
food label
food composition database
NOVA system
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641 - Źródło:
- Nutrients, Vol 15, Iss 19, p 4167 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.mdpi.com/2072-6643/15/19/4167; https://doaj.org/toc/2072-6643
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/6450639a5bfa4d42a84b0e227beeadf1  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe