- Tytuł:
- Mechanically separated meat prepared with edible tilapia filleting waste from a public fish market
- Autorzy:
- Temat:
-
fish pulp
Oreochromis niloticus
fish
municipal market.
Animal culture
SF1-1100 - Źródło:
- Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 45, Iss 1 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/60993; https://doaj.org/toc/1806-2636; https://doaj.org/toc/1807-8672
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/49b9627106204d4b874a1259fa0218de  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe