- Tytuł:
- The emulsifying ability of oleosomes and their interfacial molecules
- Autorzy:
- Źródło:
- In Colloids and Surfaces B: Biointerfaces September 2023 229
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.