Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Mengyue Zhao"" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Effects of different proteins and maltodextrin combinations as wall material on the characteristics of Cornus officinalis flavonoids microcapsules
Autorzy:
Mengyue Zhao
Weiwei Cao
Linlin Li
Aiqing Ren
Yuan Ang
Junliang Chen
Bhesh Bhandari
Zhe Wang
Xing Ren
Guangyue Ren
Xu Duan
Pokaż więcej
Temat:
Cornus officinalis flavonoids
microcapsules
protein
maltodextrin
quality
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Frontiers in Nutrition, Vol 9 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1007863/full; https://doaj.org/toc/2296-861X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/3388a35d7dc241839715910d93bcd58c  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies