Autor: "Michon, C. P." - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Tailoring the Properties of Pea-Enriched Soft Cakes Using a Multiobjective Model Based on Sensory-Relevant Instrumental Characterization
Autorzy:: Monnet, A. F.
Saint-Eve, A.
Michon, C.Aff1, Aff2, IDs1194702102679y_cor3
Jeuffroy, M. H.
Delarue, J.
Blumenthal, D.; Pokaż więcej
Źródło:: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 15(2):459-473

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Effect of the order of incorporation of cake ingredients on the formation of batter and the final properties: contribution of the addition of pea flour
Autorzy:: Monnet, A. F.
Jeuffroy, M. H.
Villemejane, C.
Michon, C.; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. 58(11):4252-4262

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Lubricated squeezing flow of thin slabs of wheat flour dough: comparison of results at constant plate speed and constant extension rates
Autorzy:: Kouassi-Koffi, J. D.
Launay, B.
Davidou, S.
Kouamé, L. P.
Michon, C.; Pokaż więcej
Źródło:: Rheologica Acta. March 2010 49(3):275-283

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Concentration dependence of the critical viscoelastic properties of gelatin at the gel point
Autorzy:: Michon, C.
Cuvelier, G.
Launay, B.; Pokaż więcej
Źródło:: Rheologica Acta: An International Journal of Rheology. January 1993 32(1):94-103

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Intestinal infections in patients with acquired immunodeficiency syndrome: A prospective study in 132 Patients
Autorzy:: René, E.
Marche, C.
Regnier, B.
Saimot, A. G.
Vilde, J. L.
Perrone, C.
Michon, C.
Wolf, M.
Chevalier, Th.
Vallot, Th.
Brun-Vesinet, F.
Pangon, B.
Deluol, A. M.
Camus, F.
Roze, C.
Pignon, J. P.
Mignon, M.
Bonfils, S.; Pokaż więcej
Źródło:: Digestive Diseases and Sciences. May 1989 34(5):773-780

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Michon, C. P."" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język