- Tytuł:
- Metabiotics - development of probiotic concept
- Autorzy:
- Temat:
-
probiotics
prebiotics
metabolitesmicrobial consortia
exopolysaccharide potentials
biologically active additive
fermented milk product.
Animal culture
SF1-1100 - Źródło:
- Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва, Vol 1, Iss 170, Pp 135-142 (2022)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://tvppt.btsau.edu.ua/sites/default/files/visnyky/pererobka/kryzhak_1_2022.pdf; https://doaj.org/toc/2310-9289; https://doaj.org/toc/2415-7635
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/e490365dd6b84c74bbbc41be8a30ccae  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe