Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Mirkovic N"" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-20 z 104
Tytuł:
Serbian black truffle Tuber aestivum: Microbiota and effects of different freezing regimes on volatile aroma compounds during storage
Autorzy:
Paunović Dušanka D.
Mirković Milica M.
Mirković Nemanja L.
Tešević Vele V.
Stanković-Jeremić Jovana M.
Todosijević Marina M.
Radulović Zorica T.
Pokaż więcej
Temat:
aroma compounds
bacteria
fungi
preservation
yeast
Agriculture
Źródło:
Journal of Agricultural Sciences (Belgrade), Vol 68, Iss 3, Pp 329-346 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1450-8109/2023/1450-81092303329P.pdf; https://doaj.org/toc/1450-8109; https://doaj.org/toc/2406-0968
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/ea09e265f47e4751a7ef1e02767c8fd1  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Use of low-energy electron-beam in the treatment of special food products with a high protein content
Autorzy:
Gajić Vuk A.
Mirković Nikola R.
Vujčić Ivica T.
Mašić Slobodan B.
Pokaż więcej
Temat:
low-energy electron-beam
gamma irradiation
high-protein food
microbiological decontamination
nutritional property
Nuclear and particle physics. Atomic energy. Radioactivity
QC770-798
Źródło:
Nuclear Technology and Radiation Protection, Vol 37, Iss 2, Pp 153-158 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1451-3994; https://doaj.org/toc/1452-8185
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/e9e5b150f4e4404587116421491d9a27  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknieSzczegóły
Wyświetlanie 1-20 z 104

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies