Temat: "NUTRITIONAL value" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Harnessing the untapped potential of food education in schools: Nurturing the school subject Food and Health.
Autorzy:: Bjørkkjær, Tormod
Palojoki, Päivi
Beinert, Cecilie; Pokaż więcej
Źródło:: Maternal & Child Nutrition. 2024 Supplement, Vol. 20, p1-9. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: STUDY ON NUTRITIONAL CHANGES IN PRESERVED FOODS.
Autorzy:: Turc, Laura
Adamov, Tabita
Pîrvulescu, Luminiţa; Pokaż więcej
Źródło:: Analele Universitatii din Oradea, Fascicula Ecotoxicologie, Zootehnie si Tehnologii în Industria Alimentara. 2022, Vol. 21 Issue Part A, p229-234. 6p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effect of sieving on nutritional value, glycemic index, and carbohydrate digestive enzymes activity of gruel made from maize and sorghum.
Autorzy:: Babatola, Leye Jonathan (AUTHOR)
Oyeleye, Sunday Idowu (AUTHOR)
Olatunji, Emmanuel (AUTHOR)
Osuolale, Titilayo Veronica (AUTHOR)
Oboh, Ganiyu (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Biochemistry. Mar2021, Vol. 45 Issue 3, p1-7. 7p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effects of front-of-pack labels on the nutritional quality of supermarket food purchases: evidence from a large-scale randomized controlled trial.
Autorzy:: Dubois, Pierre (AUTHOR)
Albuquerque, Paulo (AUTHOR)
Allais, Olivier (AUTHOR)
Bonnet, Céline (AUTHOR)
Bertail, Patrice (AUTHOR)
Combris, Pierre (AUTHOR)
Lahlou, Saadi (AUTHOR)
Rigal, Natalie (AUTHOR)
Ruffieux, Bernard (AUTHOR)
Chandon, Pierre (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of the Academy of Marketing Science. 2021, Vol. 49 Issue 1, p119-138. 20p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Assessment of Indian cooking practices and cookwares on nutritional security: A review.
Autorzy:: Saxena, Sarthak
Saini, Sonia
Samtiya, Mrinal
Aggarwal, Sunita
Dhewa, Tejpal
Sehgal, Shalini; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Applied & Natural Science. Mar2021, Vol. 13 Issue 1, p357-372. 16p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Enzymatic hydrolysis of non‐animal proteins for improving nutritional and sensory properties of foods.
Źródło:: Journal of Food Biochemistry. Sep2021, Vol. 45 Issue 9, p1-3. 3p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The Forgotten Flavor: Don't scrunch up your nose at bitter foods--embrace them!
Temat:: NUTRITIONAL value
FOOD
TASTE
Źródło:: Environmental Nutrition. Aug2023, Vol. 46 Issue 8, p3-3. 1/2p.

Periodyk

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Assessing the construct validity of nutrient profiling models for restricting the marketing of foods to children in South Africa.
Autorzy:: Wicks, Mariaan (AUTHOR)
Wright, Hattie (AUTHOR)
Wentzel-Viljoen, Edelweiss (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: European Journal of Clinical Nutrition. Jul2020, Vol. 74 Issue 7, p1065-1072. 8p. 2 Charts, 1 Graph.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Huangjing—From medicine to healthy food and diet
Autorzy:: Yan Shi
Jingjing Liu
Dun Si
John B. Golding
Penta Pristijono
Yongxin Li
Fule He
Xinfeng Zhang
Zhigang Han
Lingshang Wu
Donghong Chen
Jinping Si; Pokaż więcej
Temat:: food
Huangjing
medicine
nutritional value
Polygonatum
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:: Food Frontiers, Vol 4, Iss 3, Pp 1068-1090 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://doaj.org/toc/2643-8429
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/6cc44b4cea31472fb0fa264c3336ce8b Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Food Processing and Your Health: Balancing Benefits and Risks.
Temat:: OBESITY risk factors
CARDIOVASCULAR diseases risk factors
CONVENIENCE foods
NUTRITIONAL value
ENRICHED foods
ACQUISITION of property
NUTRITION
HEALTH status indicators
DIET
FOOD preservation
COOKING
FOOD handling
DECISION making
FOOD
DIGESTION
NATURAL foods
Źródło:: Tufts University Health & Nutrition Letter. Sep2022, Vol. 40, p1-4. 4p.

Periodyk

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Food and nutrient gaps in rural Northern Ghana: Does production of smallholder farming households support adoption of food-based dietary guidelines?
Autorzy:: de Jager, Ilse
Giller, Ken E.
Brouwer, Inge D.; Pokaż więcej
Źródło:: PLoS ONE. 9/13/2018, Vol. 13 Issue 9, p1-26. 26p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Nutrient evaluation of a pork by-product and its use as environmental enrichment for managed large exotic cats.
Autorzy:: Iske, Cayla J.
Morris, Cheryl L.
Colpoys, Jessica D.
Kappen, Kelly L.
Iennarella, Chelsea A.
Johnson, Anna K.; Pokaż więcej
Źródło:: PLoS ONE. 9/12/2018, Vol. 13 Issue 9, p1-18. 18p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Untargeted UHPLC-TOF/MS Lipidomic Analysis for the Investigation of Egg Yolks after Xylanase Supplementation of the Diet of Laying Hens.
Autorzy:: Lioupi, Artemis
Papadopoulos, Georgios A.
Gallou, Domniki
Virgiliou, Christina
Arsenos, Georgios I.
Fortomaris, Paschalis
Van Hoeck, Veerle
Morisset, Dany
Theodoridis, Georgios; Pokaż więcej
Temat:: EGG yolk
XYLANASES
HENS
DIETARY supplements
NUTRITIONAL value of feeds
EGGS
MULTIVARIATE analysis
Źródło:: Metabolites (2218-1989); May2023, Vol. 13 Issue 5, p649, 16p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: On-campus food environment, purchase behaviours, preferences and opinions in a Norwegian university community.
Autorzy:: Martinez-Perez, Naiara (AUTHOR)
Torheim, Liv Elin (AUTHOR)
Castro-Díaz, Nerea (AUTHOR)
Arroyo-Izaga, Marta (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Public Health Nutrition. Jun2022, Vol. 25 Issue 6, p1619-1630. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Genotypic and environmental effects on quality and nutritional attributes of Moroccan barley cultivars and elite breeding lines
Autorzy:: Fadwa Elouadi
Ahmed Amri
Adil El-Baouchi
Zakaria Kehel
Abderrazek Jilal
Mohammed Ibriz; Pokaż więcej
Temat:: barley
food
nutritional value
β-glucan
micronutrients
genetic × environment
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1204572/full; https://doaj.org/toc/2296-861X
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/3e21fab1ba6949b29eb0c6105de1a03e Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Integrating nutrient bioavailability and co-production links when identifying sustainable diets: How low should we reduce meat consumption?
Autorzy:: Barré, Tangui
Perignon, Marlène
Gazan, Rozenn
Vieux, Florent
Micard, Valérie
Amiot, Marie-Josèphe
Darmon, Nicole; Pokaż więcej
Źródło:: PLoS ONE. 2/14/2018, Vol. 13 Issue 2, p1-21. 21p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Association between intake of less-healthy foods defined by the United Kingdom's nutrient profile model and cardiovascular disease: A population-based cohort study.
Autorzy:: Mytton, Oliver T.
Forouhi, Nita G.
Scarborough, Peter
Lentjes, Marleen
Luben, Robert
Rayner, Mike
Khaw, Kay Tee
Wareham, Nicholas J.
Monsivais, Pablo; Pokaż więcej
Źródło:: PLoS Medicine. 1/04/2018, Vol. 15 Issue 1, p1-17. 17p. 1 Diagram, 4 Charts.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: How effective and efficient are social programs on food and nutritional security?
Autorzy:: Pillaca‐Medina, Susan
Chavez‐Dulanto, Perla Noemi; Pokaż więcej
Źródło:: Food & Energy Security. Nov2017, Vol. 6 Issue 4, pn/a-N.PAG. 22p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Comparative study of the nutritional quality of potato-wheat steamed and baked breads made with four potato flour cultivars.
Autorzy:: Liu, Xingli (AUTHOR)
Mu, Taihua (AUTHOR)
Sun, Hongnan (AUTHOR)
Zhang, Miao (AUTHOR)
Chen, Jingwang (AUTHOR)
Fauconnier, Maire Laure (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: International Journal of Food Sciences & Nutrition. Mar2017, Vol. 68 Issue 2, p167-178. 12p.