- Tytuł:
- Extension of button mushroom storability by ultrasound treatment in combination with calcium lactate
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Measurement and Characterization. 17(1):54-62
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.