Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Nutrition. Foods and food supply"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-20 z 86860
Tytuł:
Contact toxicity and repellent activity of essential oils from Alpinia zerumbet cv. ‘Variegata’ against stored product insects
Autorzy:
Jia-Zhu Wang
Yuan-Tong Qi
Jia-Wei Zhang
Chao Fei
Yi-Kai Yuan
Shu-Shan Du
Pokaż więcej
Temat:
Alpinia zerumbet cv. ‘Variegata’
essential oils (EOs)
Tribolium castaneum
Lasioderma serricorne
Liposcelis bostrychophila
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3433-3444 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/24c929e7f70c433f9dccb2ba21259ade  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Diagnostic values and trace element status in prediabetes and diabetes mellitus
Autorzy:
Mohammed A. Hami
Azzam A. Mosa
Iman A. Hami
Ali Y. Saeed
Qais O. Mohammed
Mousa A. Mousa
Midia A. Salih
Pokaż więcej
Temat:
Mineral elements
Biomarker
Diabetes
Pre-diabetes
Zn/Fe ratio
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Clinical Nutrition Open Science, Vol 52, Iss , Pp 193-201 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2667268523000669; https://doaj.org/toc/2667-2685
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/faed386459d842749b7077c430c0815c  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional focus is key - a qualitative study exploring a primary care perspective on nutrition efforts for elderly malnourished patients transitioning from hospital to home
Autorzy:
Karina Bengtsson Juul Frederiksen
Michael Marcussen
Pokaż więcej
Temat:
Aged
Nutrition support
Malnutrition
Multi-disciplinary care
Qualitative research
Practice
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Clinical Nutrition Open Science, Vol 52, Iss , Pp 202-213 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2667268523000670; https://doaj.org/toc/2667-2685
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/323ec856b9184e47be860f6a3e77bbc3  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Survivability of Lactobacillus rhamnosus under stressed conditions as affected by taro starch (Colocasia esculenta) encapsulation
Autorzy:
Waqas Zubair
Muhammad Afzaal
Farhan Saeed
Aftab Ahmed
Huda Ateeq
Noor Akram
Yasir Abbas Shah
Aasma Asghar
Salim Manoharadas
Asad Nawaz
Degnet Teferi Asres
Pokaż więcej
Temat:
Taro starch
Probiotic encapsulation
Viability
Simulated conditions
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3465-3476 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/e52956743b8544bcb7f9d6580a5ea5f9  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Comparison of ANN and ANFIS modeling for predicting drying kinetics of Stevia rebaudiana leaves in a hot-air dryer and characterization of dried powder
Autorzy:
Baldev Singh Kalsi
Sandhya Singh
Mohammed Shafiq Alam
Gagandeep Kaur Sidhu
Pokaż więcej
Temat:
convective drying
moisture ratio
color
powder properties
powder flowability
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3356-3375 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/3add7f62c72d49d1834129d8396066a5  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Supplementation of chickpea flour and spinach leaves powder in Nutri bars to overcome iron deficiency in young females
Autorzy:
Sidra Akram
Aftab Ahmed
Muhammad Afzaal
Farhan Saeed
Ali Ikram
Aasma Asghar
Salim Manoharadas
Asad Nwaz
Degnet Teferi Asres
Pokaż więcej
Temat:
Nutri bar
chickpea flour
spinach leaves
iron deficiency
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3390-3406 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/f99272a68bf94e1098dea5a6d5c0dfc8  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Quinoa treated by an optimized method of microwave heating and their effect on antioxidant activity and phenolic compounds after in vitro gastrointestinal digestion
Autorzy:
Maribel Valenzuela González
José Luis Cárdenas López
Armando Burgos Hernández
Norma Julieta Salazar López
Manuel Viuda Martos
Alan Amado Ruiz Hernández
Rosario Maribel Robles Sánchez
Pokaż więcej
Temat:
Healthy diet
bioactive compounds
pseudocereals
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 751-759 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1947-6337; https://doaj.org/toc/1947-6345
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/d480a57c2f9e454d97fadc5c5f3d63ce  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Optimization of ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of channel catfish (Ictalurus punctatus) frames yield high-calcium and high-amino acid hydrolysates
Autorzy:
Zhiqing Zhang
Pei Gao
Qixing Jiang
Zifeng Zhang
Xiaojing Zhang
Fang Yang
Peipei Yu
Shaoquan Liu
Xia Wenshui
Pokaż więcej
Temat:
catfish
fish frame
ultrasound
response surface methodology
hydrolysis
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3393-3406 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/290529857c994648aa59fe1e3cfada19  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Quality properties of Chinese Sichuan-style sausages as affected by Chinese red wine, yellow rice wine and beer
Autorzy:
Yan Dai
Ying Yuan
Jing-Xia Chen
Shu-Yan Chen
Chun-Hong Li
Yue Huang
Hai-Jun Chang
Pokaż więcej
Temat:
Chinese Sichuan-style sausages
Chinese liquor
Chinese yellow rice wine
beer
quality attributes
Volatile compounds
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3291-3304 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/097cab2fbed8440692910284a54f37ea  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Inner cyclic cooling aeration on stored maize in large commercial warehouses in Northeast China
Autorzy:
Kai Chen
Wenfu Wu
Zhe Liu
Jingfeng Shi
Bo Feng
Cheng Ran
Pokaż więcej
Temat:
Large warehouses
stored maize
inner cyclic cooling aeration
temperature
CO2
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3376-3389 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/93b53a13adfd42439288d3ab7a963913  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Non-destructive Identification of the geographical origin of red jujube by near-infrared spectroscopy and fuzzy clustering methods
Autorzy:
Caiping Hu
Hongjia Xu
Zhaoming Fu
Bin Wu
Rui Zhang
Chenhong Zhi
Pokaż więcej
Temat:
red jujube
near-infrared spectroscopy
linear discriminant analysis
fuzzy C-means
fuzzy clustering algorithm
Gustafson-kessel
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3275-3290 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/91ed7fb06edf412496f7ef8c6013d892  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Preparation, structural characterization and functional properties of a novel selenium chelating peptide derived from the hydrolyzate of wheat protein
Autorzy:
Shengru Yang
Yinchen Hou
Jihong Huang
Qiushuang Zhang
Aimei Liao
Xiaolin Shen
Xiaoqing Yuan
Mengxing Lu
Pokaż więcej
Temat:
Wheat protein hydrolyzate
selenium
chelate
structure
Function
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 2, Pp 3241-3260 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1094-2912; https://doaj.org/toc/1532-2386
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/ecb923022171459d8cc07061cc06ed2a  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Effect of processing methods on nutrient and anti-nutrient composition of grasshopper and termites
Autorzy:
Anne Gachihi
Chrysantus Tanga
Hudson Nyambaka
Judith Kimiywe
Pokaż więcej
Temat:
Termite
grasshopper
defatting
oven-drying
sun-drying
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 745-750 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1947-6337; https://doaj.org/toc/1947-6345
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/0ab5e966e4b94a13a9b2f5748a1cbc42  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Assessing the impact of heavy metal residues in food and drug packaging on the standard bacterial strains: a biofilm perspective
Autorzy:
Senna Mukhi
Biranthabail Dhanashree
Rukmini Mysore Srikantiah
Poornima Manjrekar
Sindhu Harish
Pokaż więcej
Temat:
Heavy metals
drug packaging
Pseudomonas aeruginosa
biofilm
human intestinal flora
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 711-717 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1947-6337; https://doaj.org/toc/1947-6345
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/2a22e2a7e67840e190e3ab791f9d7905  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Ginseng total saponins rescue susceptibility to adult depression-like behaviors in mice induced by early-life stress via regulating CREB/BDNF/TrkB signaling
Autorzy:
Yaoyao Bian
Lili Yang
Yutong Wang
Ping Lu
Wen Li
Jia Miao
Yiting Gong
Bin Zhang
Yanyun Yin
Pokaż więcej
Temat:
Ginseng total saponins
early-life stress
chronic unpredictable mild stress
susceptibility
CREB/BDNF/TrkB pathway
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 701-710 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/1947-6337; https://doaj.org/toc/1947-6345
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/3274d4a05e3f48ef85614c98441bf08a  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Wyświetlanie 1-20 z 86860

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies