Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""OLFACTOMETRY"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 5095
Tytuł:
Remote psychophysical testing of smell in patients with persistent olfactory dysfunction after COVID-19.
Autorzy:
Martončíková, Marcela (AUTHOR)
Doležal, Pavel (AUTHOR)
Fabianová, Kamila (AUTHOR)
Karhánek, Miloslav (AUTHOR)
Gálik, Ján (AUTHOR)
Raček, Adam (AUTHOR)
Popovičová, Alexandra (AUTHOR)
Račeková, Enikő (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło:
Scientific Reports. 8/28/2023, Vol. 13 Issue 1, p1-15. 15p.
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
Tytuł:
Characterization of Aroma Compounds in Cooked Sorghum Using Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography-Time-of-Flight Mass Spectrometry and Gas Chromatography-Olfactometry-Mass Spectrometry.
Autorzy:
Chen S; Key Laboratory of Industrial Biotechnology of Ministry of Education, State Key Laboratory of Food Science & Technology, School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.
Wang L; Technique Center of Kweichow Moutai Co. Ltd., Guizhou 564500, China.
Ni D; Technique Center of Kweichow Moutai Co. Ltd., Guizhou 564500, China.
Lin L; Technique Center of Kweichow Moutai Co. Ltd., Guizhou 564500, China.
Wang H; Technique Center of Kweichow Moutai Co. Ltd., Guizhou 564500, China.
Xu Y; Key Laboratory of Industrial Biotechnology of Ministry of Education, State Key Laboratory of Food Science & Technology, School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.
Pokaż więcej
Źródło:
Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2021 Aug 07; Vol. 26 (16). Date of Electronic Publication: 2021 Aug 07.
Typ publikacji:
Journal Article
MeSH Terms:
Cooking*
Gas Chromatography-Mass Spectrometry*
Olfactometry*
Odorants/*analysis
Sorghum/*chemistry
Solid Phase Microextraction ; Temperature ; Time Factors ; Volatile Organic Compounds/analysis
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknieSzczegóły
Tytuł:
Evaluation of the Chemosensoric Properties of Commercially Available Dog Foods Using Electronic Sensors and GC-MS/O Analysis.
Autorzy:
Jeong H; Department of GreenBio Science, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Youn MY; Agri-Food Bio Convergence Institute, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Yoon S; Department of GreenBio Science, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Hong SJ; Department of GreenBio Science, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Jo SM; Department of GreenBio Science, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Kim KS; Department of Pharmaceutical Engineering, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Jeong EJ; Department of Plant & Biomaterials Science, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Kim HW; Department of Animal Science & Biotechnology, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Shin EC; Department of GreenBio Science, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.; Agri-Food Bio Convergence Institute, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.; Division of Food Science and Technology, Gyeongsang National University, Jinju 52725, Republic of Korea.
Pokaż więcej
Źródło:
Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2023 Jul 19; Vol. 28 (14). Date of Electronic Publication: 2023 Jul 19.
Typ publikacji:
Journal Article
MeSH Terms:
Smell*
Volatile Organic Compounds*/analysis
Dogs ; Animals ; Gas Chromatography-Mass Spectrometry/methods ; Animal Feed/analysis ; Taste ; Odorants/analysis ; Olfactometry/methods ; Electronics ; Electronic Nose
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
Tytuł:
The Combined Effect of Lactic Acid Bacteria and Galactomyces geotrichum Fermentation on the Aroma Composition of Sour Whey.
Autorzy:
Szudera-Kończal K; Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, 60-624 Poznań, Poland.
Myszka K; Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, 60-624 Poznań, Poland.
Kubiak P; Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, 60-624 Poznań, Poland.
Drabińska N; Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, 60-624 Poznań, Poland.
Majcher MA; Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, 60-624 Poznań, Poland.
Pokaż więcej
Źródło:
Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2023 May 24; Vol. 28 (11). Date of Electronic Publication: 2023 May 24.
Typ publikacji:
Journal Article
MeSH Terms:
Lactobacillales*
Volatile Organic Compounds*/analysis
Odorants/analysis ; Whey/chemistry ; Fermentation ; Olfactometry/methods ; Whey Proteins/analysis
SCR Organism:
Geotrichum candidum
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
Tytuł:
Elucidation of key odorants and sensory properties of five different extra virgin olive oils from Turkey by GC-MS-Olfactometry.
Autorzy:
Sevim, D.
Köseoğlu, O.
Kadiroğlu, P.
Guclu, G.
Ulaş, M.
Selli, S.
Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:
Interpretación de olores clave y propiedades sensoriales de cinco aceites de oliva virgen extra diferentes de Turquía utilizando GC-MS-Olfatometría.
Źródło:
Grasas y Aceites. Apr-Jun2023, Vol. 74 Issue 2, p1-15. 15p.
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknieSzczegóły
Tytuł:
More than the Name of the Rose: How to Make Computers Read, See, and Organize Smells.
Autorzy:
Erp, Marieke van (AUTHOR)
Tullett, William (AUTHOR)
Christlein, Vincent (AUTHOR)
Ehrhart, Thibault (AUTHOR)
Hürriyetoğlu, Ali (AUTHOR)
Leemans, Inger (AUTHOR)
Lisena, Pasquale (AUTHOR)
Menini, Stefano (AUTHOR)
Schwabe, Daniel (AUTHOR)
Tonelli, Sara (AUTHOR)
Troncy, Raphaël (AUTHOR)
Zinnen, Mathias (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło:
American Historical Review. Mar2023, Vol. 128 Issue 1, p335-369. 35p.
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
Tytuł:
Role of gas chromatography and olfactometry to understand the wine aroma: Achievements denoted by multidimensional analysis.
Autorzy:
Welke JE; Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Avenida Bento Gonçalves, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.
Hernandes KC; Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Avenida Bento Gonçalves, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.
Nicolli KP; Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Avenida Bento Gonçalves, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.
Barbará JA; Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Avenida Bento Gonçalves, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.
Biasoto ACT; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Semiárido, Petrolina, Pernambuco, Brazil.
Zini CA; Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Avenida Bento Gonçalves, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.
Pokaż więcej
Źródło:
Journal of separation science [J Sep Sci] 2021 Jan; Vol. 44 (1), pp. 135-168. Date of Electronic Publication: 2020 Dec 14.
Typ publikacji:
Journal Article; Review
MeSH Terms:
Olfactometry*
Odorants/*analysis
Wine/*analysis
Chromatography, Gas ; Humans
Czasopismo naukowe
Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
Tytuł:
International clinical assessment of smell: An international, cross‐sectional survey of current practice in the assessment of olfaction.
Autorzy:
Whitcroft, Katherine L. (AUTHOR)
Alobid, Isam (AUTHOR)
Altundag, Aytug (AUTHOR)
Andrews, Peter (AUTHOR)
Carrie, Sean (AUTHOR)
Fahmy, Miriam (AUTHOR)
Fjældstad, Alexander W. (AUTHOR)
Gane, Simon (AUTHOR)
Hopkins, Claire (AUTHOR)
Hsieh, Julien Wen (AUTHOR)
Huart, Caroline (AUTHOR)
Hummel, Thomas (AUTHOR)
Konstantinidis, Iordanis (AUTHOR)
Landis, Baslie N. (AUTHOR)
Mori, Eri (AUTHOR)
Mullol, Joaquim (AUTHOR)
Philpott, Carl (AUTHOR)
Poulios, Aristotelis (AUTHOR)
Vodička, Jan (AUTHOR)
Ward, Victoria M. (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło:
Clinical Otolaryngology. Mar2024, Vol. 49 Issue 2, p220-234. 15p.
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 5095

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies