Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Oduro‐Yeboah, Charlotte"" wg kryterium: Autor


Tytuł :
INFLUENCE OF GAMMA RADIATION ON SOME TEXTURAL PROPERTIES OF FRESH AND DRIED OYSTER MUSHROOMS (PLEUROTUS OSTREATUS).
Autorzy :
Kortei, Nii Korley
Odamtten, George Tawia
Obodai, Mary
Appiah, Victoria
Abbey, Lawrence
Oduro-Yeboah, Charlotte
Akonor, Papa Toah
Pokaż więcej
Temat :
PLEUROTUS ostreatus
FOOD texture
MUSHROOMS
GAMMA rays
IONIZING radiation
FOOD chemistry
FOOD composition
Źródło :
Annals: Food Science & Technology; 2015, Vol. 16 Issue 1, p11-19, 9p
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies