Autor: "Oehlenschläger, Jörg" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1 1.

Tytuł :: Retention of health-related beneficial components during household preparation of selenium-enriched African catfish (Clarias gariepinus) fillets
Autorzy :: Mierke-Klemeyer, Sabine
Larsen, Rune
Oehlenschläger, Jörg
Maehre, Hanne
Elvevoll, Edel O.
Bandarra, Narcisa Maria
Parreira, Raquel
Andrade, Ana Margarida
Nunes, Maria Leonor
Schram, Edward
Luten, Joop; Pokaż więcej
Źródło :: European Food Research and Technology: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A. July 2008 227(3):827-833
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2 2.

Informacja :: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3 3.

Tytuł :: Zinc and copper content in marine fish samples collected from the eastern Mediterranean Sea
Autorzy :: Çelik, Ufuk
Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Źródło :: European Food Research and Technology. January 2005 220(1):37-41
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4 4.

Tytuł :: Determination of the lead and cadmium burden in some northeastern Atlantic and Mediterranean fish species by DPSAV
Autorzy :: Celik, Ufuk
Cakli, Sükran
Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Źródło :: European Food Research and Technology. February 2004 218(3):298-305
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5 5.

Tytuł :: Aluminium content in edible parts of seafood
Autorzy :: Ranau, Reiner
Oehlenschläger, Jörg
Steinhart, H.; Pokaż więcej
Źródło :: European Food Research and Technology. March 2001 212(4):431-438
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6 6.

Tytuł :: Comparison of the ripening process in salted Baltic and North Sea herring as measured by instrumental and sensory methods
Autorzy :: Schubring, R.
Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Źródło :: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A. August 1997 205(2):89-92
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7 7.

Tytuł :: An intercomparison study of the determination of sulfite in tropical shrimps by the West European Fish Technologists’ Association (WEFTA)
Autorzy :: Luten, J.
Bouquet, Will
Oehlenschläger, Jörg
Meetschen, Uwe
Etienne, Monique
Stroud, Geoff
Bykowski, Pjotr
Batista, Irunea
Vyncke, Wilfried
Stefansson, Gudmundur; Pokaż więcej
Źródło :: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A. March 1997 204(3):237-240
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8 8.

Informacja :: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.
: Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9 9.

Tytuł :: WEFTA Interlaboratory Comparison on Total Lipid Determination in Fishery Products Using the Smedes Method.
Autorzy :: Karl, Horst
Oehlenschläger, Jörg
Bekaert, Karen
Bergé, Jean-Pascal
Cadun, Asli
Duflos, Guillaume
Poli, Bianca Maria
Tejada, Margarita
Testi, Silvia
Timm-Heinrich, Maike; Pokaż więcej
Źródło :: Journal of AOAC International. Mar/Apr2012, Vol. 95 Issue 2, p489-493. 5p.
: Czasopismo naukowe

Szczegóły Pełny tekst

Skocz do pozycji: 10 10.

Informacja :: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.
: Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11 11.

Tytuł :: Cholesterolgehalte in Fischereierzeugnissen vom Deutschen Markt
Autorzy :: Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Temat :: Chemistry
Information Management
Fisheries
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12 12.

Tytuł :: Influence of Different Pre-Storage Treatments on Resulting Shelf Life of Iced-Stored Barents-Sea Cod.
Autorzy :: Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Temat :: CODFISH
FISHERY processing
Źródło :: Journal of Aquatic Food Product Technology. 2002, Vol. 11 Issue 3/4, p187. 14p. 42 Graphs.
: Periodyk

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13 13.

Tytuł :: 31. Sitzung des FAO/WHO Codex Alimentarius Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse in Tromsø, Norwegen
Autorzy :: Schröder, Ute
Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Temat :: Information Management
Policies
Fisheries
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14 14.

Informacja :: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.
: Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15 15.

Tytuł :: 30. Sitzung des Codex Alimentarius Komitees für Fische und Fischerzeugnisse in Agadir, Marokko, vom 28.9. bis 2.10.2009
Autorzy :: Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16 16.

Tytuł :: Trace element concentrations in muscle tissue of the benthopelagic grenadier (Coryphaenoides armatus) from the Iberian deep-sea
Autorzy :: Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Temat :: Chemistry
humanities
education
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17 17.

Tytuł :: Lagerversuch von frischem bzw. tief gefrorenen gelagerten kalt geräuchertem Atlantischem Lachs (Salmo salar) in 200-g-Fertigpackungen mit sensorischer Beurteilung in Abhängigkeit von der Lagerzeit
Autorzy :: Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Temat :: Fisheries
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18 18.

Tytuł :: Tagungsbericht: 29. Sitzung des FAO-WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse
Autorzy :: Schröder, Ute
Oehlenschläger, Jörg; Pokaż więcej
Temat :: Conservation
Management
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19 19.

Tytuł :: 28. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse
Autorzy :: Schröder, Ute
Schubring, Reinhard
Oehlenschläger, Jörg
Brill, Markus; Pokaż więcej
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20 20.

Tytuł :: 27. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischerzeugnisse
Autorzy :: Schubring, Reinhard
Oehlenschläger, Jörg
Brill, Markus; Pokaż więcej
Opis pliku :: application/pdf

Szczegóły

Informacja

Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Oehlenschläger, Jörg"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język