Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Oehlenschläger, Jörg"" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Retention of health-related beneficial components during household preparation of selenium-enriched African catfish (Clarias gariepinus) fillets
Autorzy:
Mierke-Klemeyer, Sabine
Larsen, Rune
Oehlenschläger, Jörg
Maehre, Hanne
Elvevoll, Edel O.
Bandarra, Narcisa Maria
Parreira, Raquel
Andrade, Ana Margarida
Nunes, Maria Leonor
Schram, Edward
Luten, Joop
Pokaż więcej
Źródło:
European Food Research and Technology: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A. July 2008 227(3):827-833
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Comparison of the ripening process in salted Baltic and North Sea herring as measured by instrumental and sensory methods
Autorzy:
Schubring, R.
Oehlenschläger, Jörg
Pokaż więcej
Źródło:
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A. August 1997 205(2):89-92
Czasopismo naukowe
Tytuł:
A functional protein concentrate (FKPC) from antarctic krill (Euphausia superba, Dana 1850): Preparation, Chemical Composition and Functional Properties
Autorzy:
Oehlenschläger, Jörg
Schreiber, Wolfgang
Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:
Ein funktionelles Proteinkonzentrat (FKPC) aus antarktischem Krill (Euphausia superba, Dana 1850): Herstellung, chemische Zusammensetzung und funktionelle Eigenschaften
Źródło:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung. September 1981 172(5):393-398
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz