Autor: "Olga Martín" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Validación de una escala sobre actitudes hacia la programación y el pensamiento computacional en docentes de Primaria a partir del método Delphi
Autorzy:: Ana Gonzalez Cervera
Olga Martín-Carrasquilla
Yolanda Gonzaléz-Arechavala; Pokaż więcej
Temat:: programación
pensamiento computacional
Robótica educativa
método Delphi
selección de expertos
instrumento de medida
Theory and practice of education
LB5-3640
Technology
Social Sciences
Źródło:: Pixel-Bit (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://recyt.fecyt.es/index.php/pixel/article/view/103692; https://doaj.org/toc/1133-8482; https://doaj.org/toc/2171-7966
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/d8017dd505364bd6bdcd8b57371b6889 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Tailoring the Techno-Functional Properties of Fava Bean Protein Isolates: A Comparative Evaluation of Ultrasonication and Pulsed Electric Field Treatments
Autorzy:: Saqib Gulzar
Olga Martín-Belloso
Robert Soliva-Fortuny; Pokaż więcej
Temat:: ultrasonication
pulsed electric fields
fava bean protein isolate
protein functionality
plant-based proteins
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 13, Iss 3, p 376 (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/13/3/376; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/e5dc1f6c64874fa6ae6130b7df1dcb09 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Escuelas coherentes: validez de contenido de una rúbrica para evaluar centros desde la visión del profesorado
Autorzy:: Lucía Rodríguez Olay
Isabel Muñoz San Roque
Elsa Santaolalla Pascual
Olga Martín Carrasquilla
Arántzazu Soria Martínez; Pokaż więcej
Temat:: calidad
centros educativos
rúbrica
eficacia
estándares de calidad
History of scholarship and learning. The humanities
AZ20-999
Philosophy of religion. Psychology of religion. Religion in relation to other subjects
BL51-65
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: Miscelánea Comillas, Vol 80, Iss 157, Pp 319-341 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revistas.comillas.edu/index.php/miscelaneacomillas/article/view/19129; https://doaj.org/toc/0210-9522; https://doaj.org/toc/2341-085X
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/05ac48d62e554cffb78237a90f94fcbf Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Relationship between Physicochemical, Techno-Functional and Health-Promoting Properties of Fiber-Rich Fruit and Vegetable By-Products and Their Enhancement by Emerging Technologies
Autorzy:: Alina Manthei
Gloria López-Gámez
Olga Martín-Belloso
Pedro Elez-Martínez
Robert Soliva-Fortuny; Pokaż więcej
Temat:: dietary fiber
non-thermal technologies
by-products
solubility
cholesterol
glucose reduction
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3720 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/20/3720; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/0a85edb400904df7ad0d984d041715b9 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Recent Trends in Fermented Beverages Processing: The Use of Emerging Technologies
Autorzy:: Mariana Morales-de la Peña
Graciela A. Miranda-Mejía
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: fermentation
beverages
emerging technologies
ultrasound
pulsed electric fields
high hydrostatic pressures
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Nutritional diseases. Deficiency diseases
RC620-627
Źródło:: Beverages, Vol 9, Iss 2, p 51 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2306-5710/9/2/51; https://doaj.org/toc/2306-5710
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/b17adadbf6c34a99920a4def5235cc46 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Factores de riesgo para el desarrollo de complicaciones de la herida quirúrgica en el trasplante renal
Autorzy:: Raquel Pelayo-Alonso
José Luis Cobo-Sánchez
Clara Mª Palacio-Cornejo
Silvia Escalante-Lanza
Mª Victoria Cabeza-Guerra
Olga Martín-Tapia; Pokaż więcej
Temat:: trasplante renal
complicaciones de la herida quirúrgica
infección de la herida quirúrgica
dehiscencia de la herida quirúrgica
Nursing
RT1-120
Diseases of the genitourinary system. Urology
RC870-923
Źródło:: Enfermería Nefrológica, Vol 25, Iss 3 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.enfermerianefrologica.com/revista/article/view/4526; https://doaj.org/toc/2254-2884; https://doaj.org/toc/2255-3517
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/193beda3d55e4ab2b573474ddda96344 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Stability and Bioaccessibility of Phenolic Compounds in Rosehip Extracts during In Vitro Digestion
Autorzy:: Isabel Odriozola-Serrano
Danielle P. Nogueira
Irene Esparza
Ana A. Vaz
Nerea Jiménez-Moreno
Olga Martín-Belloso
Carmen Ancín-Azpilicueta; Pokaż więcej
Temat:: rosehips
in vitro digestion
phenolic compounds
bioaccessibility
antioxidant activity
Therapeutics. Pharmacology
RM1-950
Źródło:: Antioxidants, Vol 12, Iss 5, p 1035 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2076-3921/12/5/1035; https://doaj.org/toc/2076-3921
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/73aca0a457fc4181b3ea8637e676752e Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Emulsion-Based Delivery Systems to Enhance the Functionality of Bioactive Compounds: Towards the Use of Ingredients from Natural, Sustainable Sources
Autorzy:: Júlia Teixé-Roig
Gemma Oms-Oliu
Isabel Odriozola-Serrano
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: emulsions
delivery systems
bioactive compounds
sustainability
plant-based
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 12, Iss 7, p 1502 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/7/1502; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/453028662ff8418f9544f2b7a037c725 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Capability of Copper Hydroxy Nitrate (Cu2(OH)3NO3) as an Additive to Develop Antibacterial Polymer Contact Surfaces: Potential for Food Packaging Applications
Autorzy:: Xiomara Santos
Juana Rodríguez
Francisco Guillén
Javier Pozuelo
J. M. Molina-Guijarro
Diogo Videira-Quintela
Olga Martín; Pokaż więcej
Temat:: PLA
LDPE
copper(II) hydroxy nitrate
bactericidal activity
food contact material
antibacterial surface
Organic chemistry
QD241-441
Źródło:: Polymers, Vol 15, Iss 7, p 1661 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2073-4360/15/7/1661; https://doaj.org/toc/2073-4360
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/343bf63c9de0443eb13ed8ef8ff0ceb6 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Enhancing the Gastrointestinal Stability of Curcumin by Using Sodium Alginate-Based Nanoemulsions Containing Natural Emulsifiers
Autorzy:: Júlia Teixé-Roig
Gemma Oms-Oliu
Isabel Odriozola-Serrano
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: curcumin
nanoemulsions
bioaccessibility
stability
sodium alginate
Biology (General)
QH301-705.5
Chemistry
QD1-999
Źródło:: International Journal of Molecular Sciences, Vol 24, Iss 1, p 498 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/1422-0067/24/1/498; https://doaj.org/toc/1661-6596; https://doaj.org/toc/1422-0067
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/d8c7642ffeb443f48c130f19fa1fa14f Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Antibacterial Capability of MXene (Ti3C2Tx) to Produce PLA Active Contact Surfaces for Food Packaging Applications
Autorzy:: Xiomara Santos
Marcos Álvarez
Diogo Videira-Quintela
Aranzazu Mediero
Juana Rodríguez
Francisco Guillén
Javier Pozuelo
Olga Martín; Pokaż więcej
Temat:: PLA
MXene
bactericidal activity
food packaging
antibacterial surface
food contact material
Chemical technology
TP1-1185
Chemical engineering
TP155-156
Źródło:: Membranes, Vol 12, Iss 11, p 1146 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2077-0375/12/11/1146; https://doaj.org/toc/2077-0375
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/345ccb8584fc452fbbfbec1c0eddfb93 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Physicochemical Properties and Bioaccessibility of Phenolic Compounds of Dietary Fibre Concentrates from Vegetable By-Products
Autorzy:: Ana A. Vaz
Isabel Odriozola-Serrano
Gemma Oms-Oliu
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: fibre
artichoke
red pepper
cucumber
carrot
phenolic compounds
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 11, Iss 17, p 2578 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/17/2578; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/05cf9b1da3264fd59827b3a32055ac52 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Extracts as Antimicrobial and Antioxidant Additives Used in Alfalfa Sprouts
Autorzy:: Manuel Reynaldo Cruz-Valenzuela
Rosa E. Ayala-Soto
Jesus Fernando Ayala-Zavala
Brenda A. Espinoza-Silva
Gustavo A. González-Aguilar
Olga Martín-Belloso
Robert Soliva-Fortuny
Filomena Nazzaro
Florinda Fratianni
Melvin R. Tapia-Rodríguez
Ariadna Thalia Bernal-Mercado; Pokaż więcej
Temat:: food byproduct
phenolic compounds
anti-quorum sensing agents
natural food additive
added value
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 11, Iss 17, p 2588 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/17/2588; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/53ac776fc45e435e81a23aba604a7b8d Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Screening the Antioxidant Activity of Thermal or Non-Thermally Treated Fruit Juices by In Vitro and In Vivo Assays
Autorzy:: Isabel Odriozola-Serrano
Gemma Bellí
Judit Puigpinós
Enric Herrero
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: fruit juices
antioxidant activity
health-related compounds
high intensity pulsed electric fields
thermal treatment
oxidative stress
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Nutritional diseases. Deficiency diseases
RC620-627
Źródło:: Beverages, Vol 8, Iss 36, p 36 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2306-5710/8/2/36; https://doaj.org/toc/2306-5710
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/34c7afeda5bd4b4db37533bcc6ac0303 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Medication errors in delivery room: Avoidable?
Autorzy:: Olga Martín-García
Inocencia Fornet-Ruiz
Natalia Muñoz-Ávalos
Cristina Guadalix-Sánchez; Pokaż więcej
Temat:: Anesthesiology
RD78.3-87.3
Źródło:: Saudi Journal of Anaesthesia, Vol 16, Iss 1, Pp 138-139 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.saudija.org/article.asp?issn=1658-354X;year=2022;volume=16;issue=1;spage=138;epage=139;aulast=Martín-García; https://doaj.org/toc/1658-354X
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/4d14b017e1a0456196415626d01a3905 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Influence of pulsed electric fields processing on the bioaccessible and non-bioaccessible fractions of apple phenolic compounds
Autorzy:: Albert Ribas-Agustí
Olga Martín-Belloso
Robert Soliva-Fortuny
Pedro Elez-Martínez; Pokaż więcej
Temat:: Apple
Bioaccessible
Bioaccessibility
Non-bioaccessible
Pulsed electric fields
Phenolic compounds
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Journal of Functional Foods, Vol 59, Iss , Pp 206-214 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464619303032; https://doaj.org/toc/1756-4646
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/89472a44409149d2828fbffaf2bf92cb Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Encapsulation and stability of a phenolic-rich extract from mango peel within water-in-oil-in-water emulsions
Autorzy:: Gustavo R. Velderrain-Rodríguez
Alejandra Acevedo-Fani
Gustavo A. González-Aguilar
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: Polyphenols
Mango by-products
Encapsulation
Surfactant
Double emulsions
Emulsification
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Journal of Functional Foods, Vol 56, Iss , Pp 65-73 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464619301173; https://doaj.org/toc/1756-4646
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/97e7499b1d9f4a598327800051ee3a77 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Efficacy of Pectin-Based Coating Added with a Lemon Byproduct Extract on Quality Preservation of Fresh-Cut Carrots
Autorzy:: Valeria Imeneo
Amalia Piscopo
Olga Martín-Belloso
Robert Soliva-Fortuny; Pokaż więcej
Temat:: pectin-based coating
quality attributes
fresh-cut carrot
respiratory activity
carotenoids and phenolic compounds
lemon byproduct
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 11, Iss 9, p 1314 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/9/1314; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/6bf3451237ab41a3b062d2ef7f621c35 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Impact of Pulsed Electric Field Pre-Treatment on the Isoflavone Profile of Soymilk
Autorzy:: Mariana Morales-de la Peña
Jorge Welti-Chanes
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: low-intensity pulsed electric fields
extraction-aiding technology
soymilk
isoflavones
aglycones
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Nutritional diseases. Deficiency diseases
RC620-627
Źródło:: Beverages, Vol 8, Iss 19, p 19 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2306-5710/8/2/19; https://doaj.org/toc/2306-5710
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/d2fc923d43a54f9f8e46a12a5df67f7b Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Lipid Digestibility and Polyphenols Bioaccessibility of Oil-in-Water Emulsions Containing Avocado Peel and Seed Extracts as Affected by the Presence of Low Methoxyl Pectin
Autorzy:: Gustavo R. Velderrain-Rodríguez
Laura Salvia-Trujillo
Olga Martín-Belloso; Pokaż więcej
Temat:: food-grade emulsions
polyphenols
flavonoids
agroindustrial waste
avocado by-products
functional foods
Chemical technology
TP1-1185
Źródło:: Foods, Vol 10, Iss 9, p 2193 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.mdpi.com/2304-8158/10/9/2193; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/bb331a9226db454abe9d1f14da52dd84 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Olga Martín"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji