Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Pamela Manzi"" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł :
Rapid Determination of Total Tryptophan in Yoghurt by Ultra High Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection
Autorzy :
Mena Ritota
Pamela Manzi
Pokaż więcej
Temat :
tryptophan
ultra high performance liquid chromatography
yoghurt
Organic chemistry
QD241-441
Źródło :
Molecules, Vol 25, Iss 5025, p 5025 (2020)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://www.mdpi.com/1420-3049/25/21/5025; https://doaj.org/toc/1420-3049
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/14d3f3b3e63044b9ac7ce2fbe3e394c3
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Natural Preservatives from Plant in Cheese Making
Autorzy :
Mena Ritota
Pamela Manzi
Pokaż więcej
Temat :
natural preservatives
cheese making
antimicrobial
functional properties
sensory characteristics
shelf-life
Veterinary medicine
SF600-1100
Zoology
QL1-991
Źródło :
Animals, Vol 10, Iss 749, p 749 (2020)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://www.mdpi.com/2076-2615/10/4/749; https://doaj.org/toc/2076-2615
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/598afa9fde544481a7d02495d10bcd05
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Pleurotus spp. Cultivation on Different Agri-Food By-Products: Example of Biotechnological Application
Autorzy :
Mena Ritota
Pamela Manzi
Pokaż więcej
Temat :
Pleurotus
field-based residues
processing-based residues
food waste
chemical composition
Environmental effects of industries and plants
TD194-195
Renewable energy sources
TJ807-830
Environmental sciences
GE1-350
Źródło :
Sustainability, Vol 11, Iss 18, p 5049 (2019)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://www.mdpi.com/2071-1050/11/18/5049; https://doaj.org/toc/2071-1050
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/a56ad4a8ddad426a83b85d40df6b7cd1
Czasopismo naukowe
Tytuł :
New Trends for the Evaluation of Heat Treatments of Milk
Autorzy :
Mena Ritota
Maria Gabriella Di Costanzo
Maria Mattera
Pamela Manzi
Pokaż więcej
Temat :
Analytical chemistry
QD71-142
Źródło :
Journal of Analytical Methods in Chemistry, Vol 2017 (2017)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://doaj.org/toc/2090-8865; https://doaj.org/toc/2090-8873
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/baf7a5a84e7446308753e8a841179166
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Qualitative Study of Functional Groups and Antioxidant Properties of Soy-Based Beverages Compared to Cow Milk
Autorzy :
Alessandra Durazzo
Paolo Gabrielli
Pamela Manzi
Pokaż więcej
Temat :
soy-based beverages
color
antioxidants
polyphenols
FTIR-ATR
cow milk
Therapeutics. Pharmacology
RM1-950
Źródło :
Antioxidants, Vol 4, Iss 3, Pp 523-532 (2015)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.mdpi.com/2076-3921/4/3/523; https://doaj.org/toc/2076-3921
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/e55a9383d7284360b92841a68366b595
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Updating Nutritional Data and Evaluation of Technological Parameters of Italian Milk
Autorzy :
Pamela Manzi
Maria Gabriella Di Costanzo
Maria Mattera
Pokaż więcej
Temat :
commercial milk
technological treatment
minerals
choline
fat-soluble vitamins
cholesterol
color measurement
Chemical technology
TP1-1185
Źródło :
Foods, Vol 2, Iss 2, Pp 254-273 (2013)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.mdpi.com/2304-8158/2/2/254; https://doaj.org/toc/2304-8158
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/5a2880c91889437080e0ce4482d5a219
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Organic vs. Conventional Milk: Some Considerations on Fat-Soluble Vitamins and Iodine Content
Autorzy :
Pamela Manzi
Alessandra Durazzo
Pokaż więcej
Temat :
organic milk
conventional milk
dietary assessment
chemical components
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Nutritional diseases. Deficiency diseases
RC620-627
Źródło :
Beverages, Vol 3, Iss 3, p 39 (2017)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://www.mdpi.com/2306-5710/3/3/39; https://doaj.org/toc/2306-5710
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/d3e9d5a24ae7486cb9b6646cbea6bc0e
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Vitamin D Fortification of Consumption Cow's Milk: Health, Nutritional and Technological Aspects. A Multidisciplinary Lecture of the Recent Scientific Evidence.
Autorzy :
Pellegrino, Luisa (AUTHOR)
Marangoni, Franca (AUTHOR)
Muscogiuri, Giovanna (AUTHOR)
D'Incecco, Paolo (AUTHOR)
Duval, Guillaume T. (AUTHOR)
Annweiler, Cedric (AUTHOR)
Colao, Annamaria (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło :
Molecules. Sep2021, Vol. 26 Issue 17, p5289. 1p.
Czasopismo naukowe
Tytuł :
A Liquid Chromatography-High Resolution Mass Spectrometry (LC-HRMS) Method for the Determination of Free Hydroxy Fatty Acids in Cow and Goat Milk.
Autorzy :
Kokotou, Maroula G. (AUTHOR)
Mantzourani, Christiana (AUTHOR)
Bourboula, Asimina (AUTHOR)
Mountanea, Olga G. (AUTHOR)
Kokotos, George (AUTHOR)
Manzi, Pamela (AUTHOR)
Ritota, Mena (AUTHOR)
Pokaż więcej
Źródło :
Molecules. Sep2020, Vol. 25 Issue 17, p3947-3947. 1p.
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies