- Tytuł:
- Cow and Ewe Cheeses Made with Saffron: Characterization of Bioactive Compounds and Their Antiproliferative Effect in Cervical Adenocarcinoma (HeLa) and Breast Cancer (MDA-MB-231) Cells
- Autorzy:
- Temat:
-
cow and ewe cheese
saffron
bioactive compounds
crocin
safranal
picrocrocin
Organic chemistry
QD241-441 - Źródło:
-
Molecules , Vol 27, Iss 6, p 1995 (2022) - Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.mdpi.com/1420-3049/27/6/1995; https://doaj.org/toc/1420-3049
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/f094c210e6594ebfa735ab94fe49732b  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe