- Tytuł:
- Numerical model of cake baking based on enthalpy–porosity method
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Mechanical Science and Technology. 38(4):2081-2089
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.