- Tytuł:
- Dielectric characterization of vegetable oils during a heating cycle
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Science and Technology. 58(4):1480-1487
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.