Temat: "Pineapple juice" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Fermentation of pineapple juice with Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Dad-13: Sensory and microbiological characteristics.
Autorzy:: Aziz, Fariz Nurmita
Utami, Tyas
Suroto, Dian Anggraini
Yanti, Rini
Rahayu, Endang Sutriswati; Pokaż więcej
Źródło:: Czech Journal of Food Sciences. 2023, Vol. 41 Issue 3, p221-229. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: CHARACTERISTICS OF NATIVE CHICKEN BREAST MEAT SOAKING IN JUICE OF PINEAPPLE HUMP AND CHAYOTE FRUIT.
Autorzy:: Wardah
Avinda, Feni
Sopandi, Tatang; Pokaż więcej
Źródło:: Carpathian Journal of Food Science & Technology. 2023, Vol. 15 Issue 1, p78-89. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Formulación de una bebida hidratante nutritiva a partir del zumo de pseudotallo de banano y macerado de la cáscara de piña.
Autorzy:: Bravo-Solórzano, Ronald
Moreira-Mendoza, Howard
Gavilanes-López, Pablo; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Formulation of a nutritious hydrating drink from banana pseudostem juice and pineapple peel macerate.
Źródło:: Tecnología Química. May-Aug2022, Vol. 42 Issue 2, p246-264. 19p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Flower Power.
Autorzy:: Marksbury, Jessica (AUTHOR); Pokaż więcej
Temat:: FLOWERS
MINTS (Plants)
PINEAPPLE juice
Źródło:: Golf Magazine. Apr2024, Vol. 66 Issue 3, p40-40. 1p. 1 Color Photograph.

Periodyk

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of Thermal and Non-thermal Plasma Treatment on Particle Size Distribution, Protein Secondary Structure, Fuzzy Logic Sensory Evaluation, Rheological, and Selected Quality Attributes of Pineapple Juice: A Comparative Analysis
Autorzy:: Pipliya, Sunil
Kumar, SiteshAff1, IDs1194702403328w_cor2
Srivastav, Prem Prakash; Pokaż więcej
Źródło:: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. :1-22

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Cinética do processo fermentativo do suco de abacaxi: abordagem físico-química.
Autorzy:: Nunes de Souza, Bárbara Caroline
Lucia Sabino, Lia
de Oliveira Silva, Matheus Felipe
Machado de Castilhos, Maurício Bonatto; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: The kinetics of the pineapple juice fermentation process: A physicochemical approach.
Źródło:: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. abr-jun2022, Vol. 17 Issue 2, p86-92. 7p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Modeling of the inactivation kinetics of aerobic mesophiles and yeasts and molds natural microbiota in nonthermal plasma‐treated pineapple (Ananas comosus) juice.
Autorzy:: Pipliya, Sunil (AUTHOR)
Kumar, Sitesh (AUTHOR)
Srivastav, Prem Prakash (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.). Sep2023, Vol. 88 Issue 9, p3905-3919. 15p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Optimization of pineapple juice amount used as a negative oral contrast agent in magnetic resonance cholangiopancreatography.
Autorzy:: Renzulli, Matteo (AUTHOR)
Caretti, Daniele (AUTHOR)
Pettinari, Irene (AUTHOR)
Biselli, Maurizio (AUTHOR)
Brocchi, Stefano (AUTHOR)
Sergenti, Alessandro (AUTHOR)
Brandi, Nicolò (AUTHOR)
Golfieri, Rita (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Scientific Reports. 1/11/2022, Vol. 12 Issue 1, p1-8. 8p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: تولید آب آناناس پروبیوتیک با ریزپوشانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم توسط صمغهاي کیتوزان و کتیرا.
Autorzy:: صبا صباغ پور لنگر
لیلا نوري
محمدحسین عزیزي; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Production of probiotic pineapple juice with encapsulation of Lactobacillus plantarum by chitosan and tragacanth gums.
Źródło:: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Dec2021, Vol. 18 Issue 118, p189-200. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Influence of °Brix/Acid, and flow rate of pineapple juice and electric field strength on the performance of continuous ohmic heating system
Autorzy:: Kumar, Amardeep
Kumar, Manibhushan
Mahboob, Md. Rahat
Srivastava, BrijeshAff1, IDs1319702405961x_cor4; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. 61(6):1188-1200

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Inactivation of polyphenol oxidase and peroxidase in pineapple juice during continuous ohmic heating and modeling of inactivation kinetics during isothermal holding.
Autorzy:: Kumar, Amardeep
Srivastava, Brijesh; Pokaż więcej
Temat:: POLYPHENOL oxidase
RESISTANCE heating
PINEAPPLE juice
FRUIT juice processing
PEROXIDASE
ENZYME inactivation
Źródło:: Journal of Food Process Engineering; Mar2024, Vol. 47 Issue 3, p1-19, 19p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Physiochemical and Sensory Properties of a Turmeric, Ginger, and Pineapple Functional Beverage with Effects of Pulp Content.
Autorzy:: Yusufali, Zahra
Follett, Peter
Wall, Marisa
Sun, Xiuxiu; Pokaż więcej
Temat:: FUNCTIONAL beverages
PINEAPPLE
GINGER
TURMERIC
PINEAPPLE juice
CURCUMIN
SWEETNESS (Taste)
Źródło:: Foods; Mar2024, Vol. 13 Issue 5, p718, 13p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Factors Influencing the Processed Pineapple Export Competitiveness of Thailand.
Autorzy:: Wattanakul, Thanet
Nonthapot, Sakkarin
Watchalaanun, Tanawat; Pokaż więcej
Źródło:: Australasian Accounting Business & Finance Journal. 2021, Vol. 15 Issue 3, p119-127. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: An innovative strategy to rapidly inactivate 8.2-log Enterococcus faecalis in fresh pineapple juice using cold atmospheric plasma.
Autorzy:: Sohbatzadeh, Farshad
Yazdanshenas, Homayoon
Soltani, Amir-Hossain
Shabannejad, Amir; Pokaż więcej
Źródło:: Scientific Reports. 8/6/2021, Vol. 11 Issue 1, p1-10. 10p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Born to Rum.
Autorzy:: PEARCE, ELIZABETH (AUTHOR); Pokaż więcej
Temat:: RUM
PINEAPPLE juice
Źródło:: New Orleans Magazine. Jan2024, Vol. 58 Issue 4, p68-68. 1p. 1 Color Photograph.

Periodyk

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Effects of microwave heating on quality attributes of pineapple juice.
Autorzy:: Lee Suan Chua
Chin Yee Leong; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Processing & Preservation. Oct2020, Vol. 44 Issue 10, p1-9. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: 干酪乳杆菌LK-1 的发酵特性及其在菠萝果汁中的应用. (Chinese)
Autorzy:: 杨　莲
 彭芍丹
 马俊杰
 章程辉
 吴　广
 黄晓兵
 李积华
 廖良坤; Pokaż więcej
Temat:: LACTOBACILLUS casei
PINEAPPLE juice
PROCESS optimization
FERMENTATION
Alternatywny tytuł:: Fermentation Characteristics of Lactobacillus casei LK-1 and Its Application in Pineapple Juice. (English)
Źródło:: Science & Technology of Food Industry; Jan2024, Vol. 45 Issue 1, p199-207, 9p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Modeling the Thermal Inactivation of Ascospores from Heat-Resistant Molds in Pineapple Juice and Evaluating Disinfection Efficiency of Sodium Hypochlorite and Chlorine Dioxide.
Autorzy:: Maneeboon, Thanapoom
Sangchote, Somsiri
Hongprayoon, Ratchanee
Chuaysrinule, Chananya
Mahakarnchanakul, Warapa; Pokaż więcej
Temat:: PINEAPPLE juice
CHLORINE dioxide
SODIUM hypochlorite
ASCOSPORES
FRUIT juices
SUGARCANE industry
Źródło:: Beverages; Dec2023, Vol. 9 Issue 4, p96, 19p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Effect of dielectric barrier discharge nonthermal plasma treatment on physicochemical, nutritional, and phytochemical quality attributes of pineapple [Ananas comosus (L.)] juice.
Autorzy:: Pipliya, Sunil
Kumar, Sitesh
Srivastav, Prem Prakash; Pokaż więcej
Temat:: PINEAPPLE
NON-thermal plasmas
PLASMA flow
RESPONSE surfaces (Statistics)
PINEAPPLE juice
GENETIC algorithms
Źródło:: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Nov2023, Vol. 88 Issue 11, p4403-4423, 21p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Origin of the MRI Contrast in Natural and Hydrogel Formulation of Pineapple Juice.
Autorzy:: Rizzo, Domenico (AUTHOR)
Ravera, Enrico (AUTHOR)
Fragai, Marco (AUTHOR)
Parigi, Giacomo (AUTHOR)
Luchinat, Claudio (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Bioinorganic Chemistry & Applications. 1/5/2021, p1-12. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Pineapple juice"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji