Temat: "Polysaccharides" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: PCL/Yam Polysaccharide nanofibrous membranes loaded with self-assembled HP-β-CD/ECG inclusion complexes for food packaging.
Autorzy:: Hu, Guoxing (AUTHOR)
Li, Jixiang (AUTHOR)
Wang, Ziteng (AUTHOR)
Yang, Wenge (AUTHOR)
Hu, Yonghong (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Apr2024, Vol. 438, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Effects of ultra-high pressure assisted extraction on the structure, antioxidant and hypolipidemic activities of Porphyra haitanensis polysaccharides.
Autorzy:: Zheng, Mingjing (AUTHOR)
Tian, Xin (AUTHOR)
Li, Zhipeng (AUTHOR)
Hong, Tao (AUTHOR)
Zhu, Yanbing (AUTHOR)
Yang, Yuanfan (AUTHOR)
Li, Qingbiao (AUTHOR)
Ni, Hui (AUTHOR)
Jiang, Zedong (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Mar2024:Part 2, Vol. 437, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Polysaccharide film containing cinnamaldehyde-chitosan nanoparticles, a new eco-packaging material effective in meat preservation.
Autorzy:: Mondéjar-López, María (AUTHOR)
Castillo, Raquel (AUTHOR)
Jiménez, Alberto José López (AUTHOR)
Gómez-Gómez, Lourdes (AUTHOR)
Ahrazem, Oussama (AUTHOR)
Niza, Enrique (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Mar2024:Part 1, Vol. 437, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Pectic polysaccharides of black radish taproots: Extraction, structural characterization.
Autorzy:: Vityazev, F.V. (AUTHOR)
Golovchenko, V.V. (AUTHOR)
Patova, O.A. (AUTHOR)
Khlopin, V.A. (AUTHOR)
Kosolapova, N.V. (AUTHOR)
Dmitrenok, A.S. (AUTHOR)
Shashkov, A.S. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Mar2024, Vol. 436, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Arabinogalactan proteins and polysaccharides compete directly with condensed tannins for saliva proteins influencing astringency perception of Cabernet Sauvignon wines.
Autorzy:: Kuhlman, Brock (AUTHOR)
Aleixandre-Tudo, Jose Luis (AUTHOR)
Moore, John P. (AUTHOR)
du Toit, Wessel (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Mar2024, Vol. 435, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: High-internal-phase emulsions stabilized by alkali-extracted green tea polysaccharide conjugates for curcumin delivery.
Autorzy:: Chen, Xiaoqiang (AUTHOR)
Xiao, Yuan (AUTHOR)
Wei, Yan'an (AUTHOR)
Cao, Wendan (AUTHOR)
Han, Yu (AUTHOR)
Gao, Zhiling (AUTHOR)
Huang, Yi (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Mar2024, Vol. 435, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Effect of variation in basic emulsion structure and polysaccharide content on the physicochemical properties and structure of composite-based emulsion gels as cube fat mimetics.
Autorzy:: Ren, Yuqing (AUTHOR)
Wei, Lai (AUTHOR)
Hao Yoong, Jun (AUTHOR)
Miao, Zhiyue (AUTHOR)
Li, He (AUTHOR)
Cao, Jinnuo (AUTHOR)
Liu, Xinqi (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Feb2024, Vol. 434, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Quinoa protein/polysaccharide electrostatic complex stabilized vegan high internal phase emulsions for 3D printing: Role of complex state and gelling-type polysaccharides.
Autorzy:: Zhong, Weigang (AUTHOR)
Wang, Qi (AUTHOR)
Shen, Xue (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Feb2024, Vol. 434, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: A review: Effects of microbial fermentation on the structure and bioactivity of polysaccharides in plant-based foods.
Autorzy:: Liu, Shuai (AUTHOR)
Hu, Jielun (AUTHOR)
Zhong, Yadong (AUTHOR)
Hu, Xiaoyi (AUTHOR)
Yin, Junyi (AUTHOR)
Xiong, Tao (AUTHOR)
Nie, Shaoping (AUTHOR)
Xie, Mingyong (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. May2024, Vol. 440, pN.PAG-N.PAG. 1p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Polysaccharides"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Język

Rok publikacji