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Tytuł:
Über die Nachprüfung des Verfahrens zum Nachweis von Talg in Schweinefett nach A. Bömer
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. June 1915 29(11):433-437
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Tytuł:
Über die Feststellung der Herkunft gehärteter Fette und die Farbenreaktion nach Tortelli und Jaffe
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. November 1915 30(10):357-361
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Tytuł:
Behandlung von Knochenfett und Abfallfett in fleischbeschautechnischer Hinsicht
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. May 1918 35(9-10):381-385
Czasopismo naukowe
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Tytuł:
Zur Abscheidung der Sterine aus Fetten und Ölen mit Digitonin
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. January 1917 33(2):77-80
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Tytuł:
Unterscheidung tierischer und pflanzlicher Fette und Öle nach den neueren Forschungsergebnissen
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. December 1916 32(12):553-570
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Verwertbarkeit der Oxydasenreaktion zum Nachweise talgiger und ranziger Fette
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. October 1918 36(7-8):162-166
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Tytuł:
Mitteilungen aus der Praxis des Staatlichen Chemischen Untersuchungsamtes Cleve
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. October 1916 32(7):316-320
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Tytuł:
Zur Technik der Abscheidung gebundener Sterine und das Digitoninausfällungsverfahren nach Marcusson-Schilling
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. June 1917 33(11):481-485
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Tytuł:
Die Verwendung gefritteter Glastiegel bei der Abscheidung der Digitoninsteride zwecks Prüfung von Fetten auf Phytosterin
Autorzy:
Prescher, J.
Claus, R.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. December 1925 50(6):420-423
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Tytuł:
Vereinfachte Prüfung des Diastasegehalts des Honigs und Nachweis von Auslandshonig durch die Pollenanalyse
Autorzy:
Prescher, J.
Bohm, E.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. November 1931 62(5):583-585
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Die Bestimmung der Reichert-Meißl'schen Zahl nach dem Verfahren von Bondzynski und Rufi
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. August 1918 36(3-4):67-69
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Tytuł:
Verseifbares Fett und Gesamt-Fett
Autorzy:
Prescher, J.
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Źródło:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. August 1918 36(3-4):71-73
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