- Tytuł:
- Ácido fítico en papa nativa Solanum tuberosum L. determinado por 31P RMN
- Autorzy:
- Temat:
-
31p resonancia magnética nuclear (rmn)
fitatoquelación de metales
antioxidante
papa nativa
cultivo orgánico
Agriculture (General)
S1-972
Biotechnology
TP248.13-248.65 - Źródło:
- Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 19, Iss 2, Pp 18-26 (2021)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1363; https://doaj.org/toc/1692-3561; https://doaj.org/toc/1909-9959
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/b4ddddaba6ba46d2bf4016e0c920c595  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe