- Tytuł:
- BİTKİSEL ÜRÜNLERİN ATKLARINDAN ANTİOKSİDAN MADDELERİN ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYONU.
- Autorzy:
- Alternatywny tytuł:
-
ULTRASOUND -ASSISTED EXTRACTION of ANTIOXIDANT MATERIALS FROM BY-PRODUCTS of PLANT FOOD PROCESSING. - Źródło:
- GIDA: The Journal of Food. 2009, Vol. 34 Issue 3, p175-182. 8p. 2 Charts, 1 Graph.
Czasopismo naukowe