- Tytuł:
- The effect of germination and metallic salts on the stability of enzymes of three high yielding varieties of maize (Zea mays L.) in respect of Bangladesh
- Autorzy:
- Temat:
-
Germination
Metallic salts
Enzyme activity
Maize
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
TX901-946.5 - Źródło:
- Food Research, Vol 2, Iss 1, Pp 78-81 (2017)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/2550-2166
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/b8e7d969404b48809d0c425b44ec7af0  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe