Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Rai, Amit Kumar"" wg kryterium: Autor


Tytuł :
Bioconservation of iron and enhancement of antioxidant and antibacterial properties of chicken gizzard protein hydrolysate fermented by Pediococcus acidilacticiATTC 8042.
Autorzy :
Ali, Ali Muhammed Moula
Gullo, Maria
Rai, Amit Kumar
Bavisetty, Sri Charan Bindu
Pokaż więcej
Temat :
PROTEIN hydrolysates
LACTIC acid fermentation
UNSATURATED fatty acids
PEDIOCOCCUS
FOOD additives
Źródło :
Journal of the Science of Food & Agriculture; May2021, Vol. 101 Issue 7, p2718-2726, 9p
Przedsiębiorstwo/ jednostka :
SOCIETY of Chemical Industry (Great Britain)
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Bioconservation of iron and enhancement of antioxidant and antibacterial properties of chicken gizzard protein hydrolysate fermented by Pediococcus acidilactici ATTC 8042.
Autorzy :
Ali, Ali Muhammed Moula
Gullo, Maria
Rai, Amit Kumar
Bavisetty, Sri Charan Bindu
Pokaż więcej
Temat :
PEDIOCOCCUS acidilactici
ANTIBACTERIAL agents
GIZZARD
FERMENTATION
IRON bioavailability
IRON metabolism
Źródło :
JSFA Reports; May2021, Vol. 101 Issue 7, p2718-2726, 9p
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies