- Tytuł:
- Protein from red adzuki bean: extraction optimization, glycosylation modification and physicochemical properties of glycation products
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Measurement and Characterization. :1-17
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.