Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""STEARIC ACID"" wg kryterium: Temat


Tytuł :
Development of zero-trans shortenings with high thermo-oxidative stability by enzymatic transesterification.
Autorzy :
Gruczynska-Sekowska, E.
Aladedunye, F.
Anwar, F.
Koczon, P.
Kowalska, D.
Kozlowska, M.
Majewska, E.
Tarnowska, K.
Pokaż więcej
Alternatywny tytuł :
Obtención de shortenings cero-trans con alta estabilidad termo-oxidativa por transesterificación enzimática.
Źródło :
Grasas y Aceites. 2020, Vol. 71 Issue 4, p1-11. 11p.
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies