- Tytuł:
- Coloração da gema e análise sensorial de ovos de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) alimentadas com ração à base de sorgo com adição de farelo de urucum (Bixa orellana L.)
- Autorzy:
- Temat:
-
aditivos
bixina
carotenoides
pigmentantes naturais
pigmentação da gema
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Veterinary medicine
SF600-1100 - Źródło:
- Revista de Ciências Agroveterinárias, Vol 21, Iss 4 (2022)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/21620; https://doaj.org/toc/1676-9732; https://doaj.org/toc/2238-1171
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/17a372d514a3473b8ea6d0bc6e4d4149  Link otwiera się w nowym oknie
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