Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Sanz C."" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł :
Study of the olive β-glucosidase gene family putatively involved in the synthesis of phenolic compounds of virgin olive oil.
Autorzy :
García-Vico L; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), Seville, Spain.
Sánchez R; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), Seville, Spain.
Fernández G; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), Seville, Spain.
Sanz C; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), Seville, Spain.
Pérez AG; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), Seville, Spain.
Pokaż więcej
Źródło :
Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2021 Oct; Vol. 101 (13), pp. 5409-5418. Date of Electronic Publication: 2021 Mar 16.
Typ publikacji :
Journal Article
MeSH Terms :
Olea/*enzymology
Olive Oil/*chemistry
Phenols/*metabolism
Plant Proteins/*metabolism
beta-Glucosidase/*metabolism
Fruit/chemistry ; Fruit/classification ; Fruit/enzymology ; Fruit/genetics ; Gene Ontology ; Multigene Family ; Olea/chemistry ; Olea/classification ; Olea/genetics ; Plant Proteins/genetics ; beta-Glucosidase/genetics
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Contribution of olive seed to the phenolic profile and related quality parameters of virgin olive oil.
Autorzy :
Luaces P; Department of Physiology and Technology of Plant Products, Instituto de la Grasa, C.S.I.C., Padre García Tejero 4, 41012 Seville, Spain.
Romero C
Gutierrez F
Sanz C
Pérez AG
Pokaż więcej
Źródło :
Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2007 Nov; Vol. 87 (14), pp. 2721-7.
Typ publikacji :
Journal Article
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Profiles of volatile compounds and sensory analysis of three blends of coffee: influence of different proportions of Arabica and Robusta and influence of roasting coffee with sugar
Autorzy :
Sanz, C.
Maeztu, L.
Zapelena, M.J.
Bello, J.
Cid, C.
Pokaż więcej
Źródło :
Journal of the Science of Food and Agriculture; June 2002, Vol. 82 Issue: 8 p840-847, 8p
Periodyk
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies