Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Sanz C."" wg kryterium: Autor


Tytuł :
Stress-dependent regulation of 13-lipoxygenases and 13-hydroperoxide lyase in olive fruit mesocarp.
Autorzy :
Padilla MN; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), 41012 Sevilla, Spain. Electronic address: .
Hernández ML; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), 41012 Sevilla, Spain. Electronic address: .
Sanz C; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), 41012 Sevilla, Spain. Electronic address: carlos.sanz@ig.csic.es.
Martínez-Rivas JM; Department of Biochemistry and Molecular Biology of Plant Products, Instituto de la Grasa (CSIC), 41012 Sevilla, Spain. Electronic address: .
Pokaż więcej
Źródło :
Phytochemistry [Phytochemistry] 2014 Jun; Vol. 102, pp. 80-8. Date of Electronic Publication: 2014 Mar 11.
Typ publikacji :
Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
MeSH Terms :
Aldehyde-Lyases/*metabolism
Cytochrome P-450 Enzyme System/*metabolism
Fruit/*enzymology
Lipoxygenase/*metabolism
Olea/*enzymology
Aldehyde-Lyases/genetics ; Cytochrome P-450 Enzyme System/genetics ; Enzyme Activation ; Fruit/metabolism ; Lipoxygenase/genetics ; Olea/metabolism ; Stress, Physiological
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Thermal inactivation kinetics of recombinant proteins of the lipoxygenase pathway related to the synthesis of virgin olive oil volatile compounds.
Autorzy :
Padilla MN; Department of Physiology and Technology of Plant Products, Instituto de la Grasa, CSIC, Seville, Spain.
Martínez-Rivas JM
Pérez AG
Sanz C
Pokaż więcej
Źródło :
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2012 Jul 04; Vol. 60 (26), pp. 6477-82. Date of Electronic Publication: 2012 Jun 25.
Typ publikacji :
Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
MeSH Terms :
Hot Temperature*
Lipoxygenase/*metabolism
Plant Oils/*chemistry
Recombinant Proteins/*metabolism
Volatile Organic Compounds/*metabolism
Aldehyde-Lyases/metabolism ; Cytochrome P-450 Enzyme System/metabolism ; Enzyme Stability ; Food Handling/methods ; Kinetics ; Olive Oil
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Molecular cloning, functional characterization and transcriptional regulation of a 9-lipoxygenase gene from olive.
Autorzy :
Padilla MN; Instituto de la Grasa, Avda. Padre García Tejero 4, 41012 Seville, Spain.
Hernández ML
Sanz C
Martínez-Rivas JM
Pokaż więcej
Źródło :
Phytochemistry [Phytochemistry] 2012 Feb; Vol. 74, pp. 58-68. Date of Electronic Publication: 2011 Dec 09.
Typ publikacji :
Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
MeSH Terms :
Gene Expression Regulation, Plant*
Genes, Plant*
Fatty Acids, Essential/*metabolism
Fruit/*enzymology
Lipoxygenase/*genetics
Olea/*genetics
Stress, Physiological/*genetics
Amino Acid Sequence ; Blotting, Southern ; Cloning, Molecular ; DNA, Complementary ; Genome ; Light ; Linoleic Acid/metabolism ; Lipoxygenase/metabolism ; Olea/enzymology ; Olea/metabolism ; Plant Diseases/genetics ; Plant Proteins/genetics ; Plant Proteins/metabolism ; Recombinant Proteins ; Temperature ; alpha-Linolenic Acid/metabolism
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Synthesis of volatile compounds of virgin olive oil is limited by the lipoxygenase activity load during the oil extraction process.
Autorzy :
Sánchez-Ortiz A; Department of Physiology and Technology of Plant Products, Instituto de la Grasa, CSIC, Padre García Tejero 4, 41012 Seville, Spain.
Romero-Segura C
Sanz C
Pérez AG
Pokaż więcej
Źródło :
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2012 Jan 25; Vol. 60 (3), pp. 812-22. Date of Electronic Publication: 2012 Jan 12.
Typ publikacji :
Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
MeSH Terms :
Lipoxygenase/*metabolism
Olea/*enzymology
Plant Oils/*analysis
Plant Proteins/*metabolism
Volatile Organic Compounds/*metabolism
Food Handling ; Olea/chemistry ; Olive Oil ; Plant Oils/isolation & purification ; Volatile Organic Compounds/analysis
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies