Autor: "Simone Beux" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Selection of raw cow’s milk thermophilic lactic acid bacteria obtained from southwest Parana, Brazil, with potential use as autochthonous starter
Autorzy:: Simone Beux
Carla Todescatto
João Francisco Marchi
Edimir Andrade Pereira; Pokaż więcej
Temat:: Indigenours bacteria
Streptococcus
Lactobacillus
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 23 (2020)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232020000100422&tlng=en; https://doaj.org/toc/1981-6723
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/365e65e53e7045769930236aeb7a74df Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Milk coagulation properties and methods of detection
Autorzy:: Simone Beux
Edimir Andrade Pereira
Martino Cassandro
Alessandro Nogueira
Nina Waszczynskyj; Pokaż więcej
Temat:: clotting
curd firmness
lactodynamograph
infrared spectroscopy
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:: Ciência Rural, Vol 47, Iss 10 (2017)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017001000452&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4596
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/c42318c7d122406a8dad5e01e81bd34a Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effect of temperature on two-phase anaerobic reactors treating slaughterhouse wastewater
Autorzy:: Simone Beux
Ezequiel Nunes
Ana Cláudia Barana; Pokaż więcej
Temat:: Effluent
slaughterhouse
treatment
anaerobic
two-phase
Biotechnology
TP248.13-248.65
Źródło:: Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 50, Iss 6, Pp 1061-1072 (2007)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132007000700017; https://doaj.org/toc/1516-8913; https://doaj.org/toc/1678-4324
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/017451bd1254495a99e24dd9d384140e Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of THI on milk coagulation properties of Holstein-Friesian dairy cattle
Autorzy:: Simone Beux
Martino Cassandro
Alessandro Nogueira
Nina Waszczynskyj; Pokaż więcej
Temat:: clotting
curd firmness
dairy cow
heat stress
Animal culture
SF1-1100
Źródło:: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 46, Iss 5, Pp 429-432
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000500429&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1806-9290
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/a51e0b780ff1457f8be8344a02a29a15 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Acceptance of Santo Giorno cheese typical of the Southwestern region of Paraná, Brazil
Autorzy:: Edimir Andrade Pereira
Roberta Roncatti
Carla Todescatto
Simone Beux
João Francisco Marchi
Marina Leite Mitterer Daltoé; Pokaż więcej
Temat:: consumer
hedonic scale
purchasing intent
starters
raw milk
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:: Ciência Rural, Vol 47, Iss 4
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000400753&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4596
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/3e0ca61ee4c448e2bc0ef6c7efddae90 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Seasonal effect on milk composition, somatic cell content and milk coagulation properties of Italian Holstein-Friesian cows.
Autorzy:: Simone, Beux
Martino, Cassandro
Aparecido de, Lima Vanderlei
Antonio Ferreira, Zielinski Acácio
Alessandro, Nogueira
Nina, Waszczynskyj; Pokaż więcej
Źródło:: Emirates Journal of Food & Agriculture (EJFA). Dec2018, Vol. 30 Issue 12, p998-1005. 8p.

Czasopismo naukowe

Informacja