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Tytuł:
[Development and validation of the food quality score in ELSA-Brasil].
Autorzy:
Aprelini CMO; Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Universidade Federal do Espírito Santo.
Siqueira JH; v.
Martins HX; Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Universidade Federal do Espírito Santo.
Pereira TSS; Universidad de las Américas Puebla.
Urquía YJM; Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Universidade Federal do Espírito Santo.
Molina MDCB; Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Universidade Federal do Espírito Santo.
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Transliterated Title:
Desarrollo y validación de la puntuación de calidad alimentaria en el ELSA-Brasil.
Źródło:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2024 Feb 15; Vol. 41 (1), pp. 175-185.
Typ publikacji:
English Abstract; Journal Article
MeSH Terms:
Pandemics*
Diet*
Adult ; Humans ; Female ; Longitudinal Studies ; Cross-Sectional Studies ; Reproducibility of Results ; Food Quality ; Brazil/epidemiology
Czasopismo naukowe
Tytuł:
[Sodium/potassium urinary ratio and consumption of processed condiments and ultraprocessed foods].
Autorzy:
Oliveira LS; Centro de Ciências da Saúde. Universidade Federal do Espírito Santo.
Coelho JS; Centro de Ciências da Saúde. Universidade Federal do Espírito Santo.
Siqueira JH; Centro de Ciências da Saúde. Universidade Federal do Espírito Santo.
Santana NMT; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo.
Pereira TSS; Centro de Ciências da Saúde. Universidade Federal do Espírito Santo.
Molina MDCB; Universidade Federal do Espírito Santo.
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Transliterated Title:
Relación sodio/potasio urinario y consumo de condimentos industrializados y alimentos ultraprocesados.
Źródło:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2019 Mar 07; Vol. 36 (1), pp. 125-132.
Typ publikacji:
Journal Article
MeSH Terms:
Condiments*
Food*
Potassium/*urine
Sodium/*urine
Adult ; Aged ; Educational Status ; Feeding Behavior ; Female ; Food Handling ; Humans ; Hypertension/epidemiology ; Hypertension/urine ; Life Style ; Male ; Middle Aged ; Sex Factors ; Socioeconomic Factors ; Sodium, Dietary ; Surveys and Questionnaires
Czasopismo naukowe
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